dor 4 スズや銀でよく見る鎚目加工をステンレスで型に流し込んで作ってるすごい商品です。職人が手で打ち出したような凸凹があることであたたかみと高級感を与えています。また、傷も目立ちにくいのが特徴です。が、シルバーの職人打ち出しだともう少し薄く出来るところがやや分厚目になっているため、口に入れると、高いスプーンなどと比べると厚みが気になります。フォークは逆に平坦すぎて絡めるのには向かず。刺す分には問題無し。見た目は良し。フレンチやイタリアンのカラトリーとしてはやや難ありですが、どのように使うのかで変わってくると思うので、あとは好みですかね。。。和食器にも合うので個人的には概ね満足です。