Amazonカスタマー。 2 鋳物のたこ焼き鍋がほしくて探していましたが、ほぼ中国産で嫌気がさしていたところに唯一のMADE IN JAPANで即、購入ボタンを押しました。が、もう少し写真などを見るべきでした。たこ焼きを焼く際に必ず千枚通しで生地を切るのですが、配列が揃っていないのと隣の穴との間隔が狭過ぎて、とてもやりにくいです。そして外縁があまりにも低いのでこぼれやすい!"周りの生地を寄せる"という工程ができません。出来ても外側の配置のたこ焼きにしか出来ないので←(4個くらいしかできない)大きさにバラつきが出来ますしまん丸い仕上がりにするのも生地を2度流す事をしないと具がはみ出しちゃいます。普通のたこ焼き器より底を深く作っているんでしょうが、これはあまりいらなかった。それなら20個穴でいいから周りのスペースをあけてほしかった。形もシンプルで大丈夫です。なぜ自分がベストだと思う型は中国製なんだろうと悲しい気持ちになりました。焼き上がりの食感は鋳物ならではの焼き上がりで感動です。フッ素加工のものや銅板では出せなかったカリッとした食感と中がちゃんとトロトロに仕上がります!←油慣らし必須。