ふるさと納税 須崎市 「職人・吉岡」 の土佐カラスミ　100グラム

「職人・吉岡」が丹精込めて作った、最高級の土佐カラスミ100グラムです。 カラスミは人のようにひとつひとつ個性があり、部分的に塩加減が必要な作業です。手間暇かけて製造しています。
乾燥も気温湿度の影響を多分に受けるので、注意が必要になります。時間ごとにカラスミの状態を管理しています。

注意深く製造された「職人吉岡のカラスミ」をご賞味ください。なお、「職人吉岡の特選カラスミ」とは、味は同等です。違いは色目や色むらのみになります。

■生産者の声
「職人吉岡」が丹精込めて作った最高級のカラスミです。京都のお茶会やおせち料理にも使われています。ご賞味ください!

■内容量/原産地
本カラスミ(100グラム/高知産)

■原材料
ぼらの卵巣(国内産)・食塩

■賞味期限
本カラスミ(100グラム/高知県産)冷蔵7日、冷凍30日

■注意事項/その他
※重さを合わせる為、一腹と半腹などとカットした組み合わせで発送させて頂く事もございますので、ご了承ください。
※賞味期限:発送後冷蔵で一週間、冷凍で一か月。
※残った場合は冷凍保存すれば、風味も損なわれにくくなります。
※真空パック開封後は、乾燥も進みやすいのでなるだけ早くお召し上がりください。




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