ふるさと納税 知床羅臼産無添加無着色 多羅子(たらこ) 300g F21M-187 北海道羅臼町
<知床らうすブランド認証品>世界自然遺産・知床羅臼の前浜で水揚げされた新鮮なすけそうだらの卵を、食塩だけで漬け込み、無添加・無着色で仕上げました。見た目は不ぞろいですが、安心して召し上がれます。
<知床らうすブランド認証品>
世界自然遺産・知床羅臼の前浜で水揚げされた新鮮なすけそうだらの卵を、食塩だけで漬け込み、無添加・無着色で仕上げました。
見た目は不ぞろいですが、安心して召し上がれます。
羅臼の隠れた特産物を全国の皆様に!
【色や形が不揃いなのは、無添加・無着色の証拠】
一般に目にする赤いたらこは、身を固めるために添加物を、身を赤くするために着色料を使っています。
しかし、本商品は鮮度の高いすけそうだらの卵を仕入れ加工するので、無添加でも製法を工夫することで身がしっかりと固まるのです。
【母の一言で始まった、無添加のたらこづくり】
無添加・無着色たらこを製造・販売しているのは、道の駅らうす内に店舗を構える「舟木商店」。
たらこづくりを始めたのは、真っ赤なたらこが主流だった1980年代半ば頃でした。
現社長のお母様が「お客様の体に入るものだから、添加物は使いたくない」と、たらこづくりが盛んな小樽市へ勉強に。
そうして出来上がったのが、この無添加・無着色たらこなのです。
豊かな知床の海の恵みがぎゅっと詰まった、無添加・無着色たらこ。
体にやさしく美味しい北海道羅臼のたらこを、ぜひご賞味ください。
★本品は、知床らうすブランド認証品です
世界自然遺産・知床の雄大な自然とともに生きる羅臼町には、日本に誇る豊かな恵みがたくさんあります。羅臼が誇る厳選食材を認定し、全国に発信するのが「知床らうすブランド」です。
シンボルマークには、羅臼にふれあい、羅臼が育む食の美味しさを通し、人々を笑顔にしたいという思いが込められています。
<原産地> 羅臼町
賞味期限:出荷日より90日(冷凍)
事業者:(有)舟木商店
ふるさと納税 知床羅臼産無添加無着色 多羅子(たらこ) 300g F21M-187 北海道羅臼町
何度もリピートしています。無添加のたらこはなかなか売っていないので、重宝しています。子供たちも大好きで、特に焼きたらこにしておにぎりにするのがお気に入りのようです。