【かまどさんの特徴】
■火加減の調節が不要でお米の芯まで熱が通り、初心者の方でもふっくらしたご飯が炊き上がります
白米三合なら中強火で約13分・蒸らし20分で炊き上がります。炊き上げ時間を1分前後延ばすと香ばしいおこげができます
■直火部分は肉厚形成の仕上げです。熱を蓄えて穏やかに伝え、保温性に優れています。
■吹きこぼれがしにくい二重のふたは圧力釜の機能も果たします。
■伊賀の粗土でできており、土鍋が木のおひつと同じように呼吸します。ご飯がべとつきません
■炊き込み(五目)ご飯・玄米も美味しく炊けます。また蓄熱性が高い土鍋は、煮込み料理にもおすすめです。
※焼成による多少の寸法・重量・色の違いはご容赦ください。
付属品:しゃもじ/レシピ
サイズ:約24×24×18cm
素材:陶器
生産国:日本