ローラン・ペリエ グラン シエクル[NV]Laurent Perrier Grand Siecle Grande Cuvee

パーカーポイント９５点
1959年発売の、ローラン・ペリエ社フラッグシップシャンパン。 このキュベの発売により、メゾンとして、シャンパンづくりの評価が格段に上昇しました。

“ノンヴィンテージ”ではなく“マルチヴィンテージ” 最高の畑、葡萄、最高のヴィンテージ （ミレジメになりうる最高のヴィンテージ）の ハーモニーであり、アッサンブラージュ・アートの極みでしょうか。

「フレッシュさ」「エレガントさ」「バランスの良さ」のシャンパンづくりを理想とする ローラン・ペリエ社ならではのプレステージキュベです。

微かな蜂蜜ヘーゼルナッツやアーモンドを思わせる香り。 力強く豊かな風味ながら、長期熟成されたとは思えないような驚くべきフレッ シュなフィニッシュがご堪能いただけます。力強さと繊細さの絶妙なバランスが絶妙です。

最適サービス温度は、10℃。豊かな味わいを持ち、洗練された様々な料 理に幅広く適しています。トリュフと合わせた鶏料理、ワイルドマッシュルーム を仔牛料理など、甲殻類などと好相性。

この機会にどうぞ。

パーカーポイント９５点