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白ワイン チリ コノスル リースリング ビシクレタ(ヴァラエタル) 2021 750ml

217円

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※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。

生産者:ヴィーニャ・コノスル
生産地:チリ/ビオビオヴァレー
品種:リースリング100%
味わい:辛口
ボディ:ミディアムライトボディ
タイプ:白
内容量:750ml

コノスルとは「南向の円錐」という意味を持ち、気候風土に恵まれたワイン産地を擁する南向きの円錐の形をした南米大陸から世界へ向けて、ニューワールドのスピリットを伝える、表現豊かで革新的なプレミアムワインを造るというビジョンを持って1993年に設立されました。

設立直後からコノスルはイノベーティブ(革新的)で新しい発想やテクノロジーを次々と実践し、チリのワイン業界を一歩リードしてきました。
スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みに表れています。

コノスルのラベルに描かれた自転車は、毎日畑へとペダルをこいでいくワーカーたちへの敬意と、自然のサイクルを基本としたコノスルのブドウ造りを表しています。

1998年から自然のサイクルを尊重した農法を開始し、肥料や、害虫・病害・雑草の駆除において出来る限り自然なものを使用しています。
コノスルの畑ではガチョウ、羊、昆虫や、様々な植物が存在し、ブドウ畑にはエコシステムが出来つつあり、よりクリーンで健康的な方法で栽培されています。
様々な植物や生物がひとつの環境に共生することで、生態系が健康な状態で維持され、自然のサイクルに良い影響をもたらしています。

首都サンチアゴから南に約150km、コルチャグアヴァレーのチンバロンゴに位置するコノスルワイナリー。
最先端のテクノロジーを備えた醸造設備を備えており、優秀な醸造チームが最良のワイン造りに日々情熱を注いでいます。

現在コノスルでは、合計1,200万リットルのワインを温度管理されたステンレススチールタンクで生産しており、大小さまざまなステンレスタンクや4,000種が保管可能なバレルセラーを有しています。
また、1999年にピノ・ノワール・プロジェクトを開始するにあたりワイナリーの一部を改築し、プレミアム・ピノ・ノワールを仕込むための専用セラー「マルタンセラー」を増設。
マルタンセラーでのプレミアム・ピノ・ノワール醸造に大きな成果が見られたことを契機に、2009年には新たなピノ・ノワール専用セラーが造られています。
英国業界紙「TheDrinksInternationalが毎年発表する「最も称賛されるワインブランド」は、マスターオブワインやソムリエ、ワイン教育関係者、ジャーナリストからなる200人以上の専門家からの投票により決定される賞。その「最も称賛されるワインブランド」で世界TOP20に選出されています。
また著名なワインガイドや国際コンクールにおいて数々の受賞歴を誇っており、まさにチリを代表する実力派ワイナリーです。
ITEM INFORMATION

雑誌dancyuすっきりリースリング大賞で
抜群のコストパフォーマンスと紹介された
リースリング種一押しアイテム ConoSur
RIESLING Varietal コノスル
リースリング ヴァラエタル

繊細で上品なシトラスやジャスミンの香りに、豊かな酸味とほのかな甘みが余韻に残るコノスル・リースリング・ヴァラエタル。

品種の個性をピュアに引き出しており、糖分を少し残す(7g/L)ことで、ほんのり甘さを感じる仕上りです。(コノスルの他のワインの残糖度は、すべて5g/L以下)
Tasting Note
輝きのある緑色がかった薄い黄色。
ハチミツのような香りをベースに、アプリコットやリンゴ、レモンの花、シトラスなどを感じさせるノートが複雑に絡み合い広がりをみせます。

白ワイン チリ コノスル リースリング ビシクレタ(ヴァラエタル) 2021 750ml

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箱から出して確認したら底の方が一部凹んでいた、まー使ってれば凹む事ぐらいあるだろうと気にせずに湯を沸かしてみたが問題なく使えた意外と軽かったからバッグに入れてもそんなに重くならないかな

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何年も前からお気に入りのワインです。すっきりしたほのかな甘みがあり、飲み易くて万人受けすると思います。コスパも良く和洋折衷の料理に合いそうなので、家に常備しておくのもオススメ。
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点灯時間と価格で選び購入して、初期不良もなく1ヵ月ほど経過したので使用感を。?ソーラーパネルとライトに関してソーラーパネルの受光角度を気にするならば、商品説明にもあるように上下動はすれど左右には調整できないのでライトの照射向きは制限されます。またそれぞれの角度はネジ締め式ではなく、カクッカクッと細かめの段階的な調整方式だったのでネジ締め式のように緩んで来て角度が変わると言った事はなさそうな印象です。?充電と照射時間初回に2日かけて充電した時は75%輝度で一晩中照らしていましたし照射範囲は笠が横方向にも広がっているので丸型ライトよりは若干(15度ほど?)広いと思います。50%輝度で4~5m先の範囲、100%輝度で8m?ほど先くらいは足元が明るく見える程度です。点灯時の暗さ感知も早く点きすぎるほどではない感知程度だと思います。?不満点初日を置いて、そのまま使い続けていたら夕暮れ時から5時間ほど(50%輝度)は明るいのですがその後、蓄電量がある程度下がって来ると、照らすと言うよりもライトが光っているだけな感じになり確かに(ライトは)長く点灯していますが、周りを照らすほどの光量がなくなるのが残念。連日使用の蓄電量で、深夜帯には目印灯のような明るさとなるので防犯灯としてならば、使いたい時間帯に合わせ電源を切り替える使い方を強いられそうです。この手のライトにありがちだとは思いますが、とにかく陰に入らない?低いよりは高い場所で1日中日当たりの良い場所に設置しないと充電効率が著しく下がるものでしょうが万全な場所で充電しても1日当たりの蓄電量が消費電力量に追いついてない感じが勿体ない気がします。

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伸縮、これがいい。油断すると先端が抜けますが使用時には問題ありません。安いとき(私の購入時780円でした)なら買いだと思います。よく他の製品で(バカ高いもの)「太い薪も安定して持てる」をうたい文句にしているのを見ますが手で持てばいいだけの話。炭メインに考えたら使いやすいです。もう少し先端の幅の細いものがあれば追加で購入したいものです。

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今まで買った発酵栓の中で、1番の透明感と品質の良さ。他のはプラスチックが白濁していたり、形がおかしかったり、Maxの表示がなかったりいかにも安物という感じでした。これはおすすめですね。

黒猫2匹と家族の日常絵日記

2匹の黒猫(11歳スミちゃん♀・2歳のアヤちゃん♂)と家族の日常をイラストや写真でつづるブログ