注目成分の中鎖脂肪酸が無精製にもかかわらず69.2%も含まれています。
無農薬、無精製、無漂白、無肥料、Non-GMO(遺伝子組み換え非使用)のココナッツからコールドプレス(低温圧搾法)で抽出されたフィリピン産高品質オイル。残留水分0.04%は、その品質の高さを示しています。
米国農務省認定オーガニック、有機JAS認定、EUオーガニック認証を新たに取得。加えてフィリピン政府認定オーガニック、米国FDA認証を取得している安全で安心な有機オイルです。さらに、宗教系のハラル認証やコーシャ認証は、現地検査も含む厳しい認証なので、安全が担保されています。
遠心分離処理や発酵分離処理ではなく、圧搾処理(最新のエクスペラー製法) によってオイルを抽出しています。とてもすっきりとした自然のココナッツの風味をお楽しみいただけます。
一工夫でとても美味しくいただけるので用途は多様です。