ふるさと納税 魚沼市 新米 北魚沼の旬米コシヒカリ4kg(2kg袋×2)

「すんごく旨い、北魚沼の旬米コシヒカリ」を魚沼市(旧広神村)からお届けします。精米したてをお届け! さくらや農園の自信作です。
【土に力を、稲に元気を。だからうまい、北魚沼の旬米】
日本を代表するコシヒカリの故郷、魚沼で、徹底的に土づくりにこだわり、
低農薬で健康的な米づくりに勤しむのが、さくらや農園です。
北魚沼の旬米コシヒカリは、生活排水が混入しない清冽な水のもと、魚の内臓を使った発酵肥料や黒酢の散布を施して健やかに育てられます。すくすく伸びる稲は、農薬を必要としないほど力強く、うまさと甘さを身につけています。水と土とさくらや農園のこだわりが育てた、元気なお米です。
我が家の小さな孫娘たちに自信を持って食べさせられるお米作りをしています。

■生産者の声
“北魚沼の旬米コシヒカリ”生産農家　さくらや農園です。
北魚沼の里山が「さくらや農園」の田んぼです。
家の裏山には、うさぎもタヌキも熊、日本カモシカなども暮らす自然豊かな圃場です。
冬は3メートルを超える積雪。春は、雪解け水のせせらぎ。夏は、360度山に囲まれた盆地特有の暑さ。秋は紅葉の山々。
この環境が、おいしい“北魚沼 旬米コシヒカリ”を作ってくれています。
魚沼産コシヒカリは、「おいしくて当たり前」と、そう言われています。
さくらや農園の“北魚沼 旬米コシヒカリ”のおいしさは、20年20回の試行錯誤の結果です。
わたしたちのこだわりは、どんな圃場であれ均一においしいお米を作ること。
安心して食べていただくため、化学肥料を控え、有機農法にこだわり手間をかけ田んぼの手入れを行っています。
その一つが「黒酢」です。黒酢にはイネに散布することで、抗菌作用・エネルギー代謝・光合成の促進、虫よけの作用があると言われており、これによりお米の粘りや甘みが増すように工夫しております。
寄付者様には、いつもおいしい“北魚沼 旬米コシヒカリ”を食べていただきたいと考えています。

■内容量
魚沼産コシヒカリ精米　2kg×2(合計4kg)

■原材料
新潟県魚沼市産コシヒカリ精米

■注意事項/その他
※精米でお届けいたします。
※最初の水が味に影響します。

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