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DECEMBER 2022
Oggi最新号
地元大阪・堺の青木刃物製作所で作られ「堺孝行」ブランドで販売している商品を、中間業者を通さず当社が直接買取り、直接出荷を行う「産地直送商品」です。
カテゴリー | 洋包丁 | |||||||||||||||||
形状 | 牛刀 | |||||||||||||||||
対象 | 一般入門〜本職入門 | |||||||||||||||||
材質 | ダマスカス33層(芯材V金10号) | |||||||||||||||||
表面仕上げ | 槌目付 | |||||||||||||||||
刃の向き | 左右兼用 | |||||||||||||||||
刃先の研ぎ | 諸刃 | |||||||||||||||||
研ぎ仕上げ状態 | 小刃付(そのまま使用できます) | |||||||||||||||||
柄のタイプ | 強化木 | |||||||||||||||||
柄の色 | 濃茶木目 | |||||||||||||||||
刃のさびやすさ | さびにくい | |||||||||||||||||
刃の硬さ | やや硬い | |||||||||||||||||
推奨仕上げ砥石 | セラミック系1000番
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文房具・ステーショナリー
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2022.11.04
2022.11.04
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