■業務用 1.75kg箱 35g/串 中国産（ジャポニカ種）
●梱包サイズ
縦30.7cm×横34.0cm×高さ5.8cm
※ 沖縄県への配送には通常配送料金の￥3,500が加算されます
●原材料名
うなぎ肝（中国産）、しょうゆ、砂糖混合異性化液糖、みりん/酒精、増粘剤（加工澱粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、アナトー）、（一部に小麦・大豆を含む）
●冷凍品
−１８℃以下で保存してください
●賞味期限
それぞれの容器の外側に表示されています
●加熱調理の必要性
加熱してください
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串焼きメニューとしても、串から取り外して一品料理としても使え、鰻通も満足させられます。居酒屋、串焼き店、炭火焼き店、焼き鳥屋では厨房の焼台を使って、直ぐに新メニューとして導入可能です。
●うなぎの肝は昔から滋養強壮に良いと言われ、串で焼いたりお吸い物にして食されてきました。●ちょっと苦みがある場合もありますが、その苦みがクセになる美味として食通に知られた食材です。●鰻の専門商社である株式会社BGIJAPANが長年取引のある加工工場から直接仕入れて、中間の卸業者を通さずにお客様に直販（D2C）していますので、お買い求め易い価格となっております（激安販売や投げ売り商品ではありません）。貿易会社の直販だから出来る、高品質の商品、美味しい商品を適正な価格で販売しております。なお、輸入海産物は為替レートにも影響を受けますので、円安などの社会的事情により価格は変動することを御了解下さい。 |
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