春よ恋ブレンド365Basic 2.5kg 北海道産パン用小麦粉 国産小麦粉 強力粉 パン作り

春よ恋ブレンド365Basic 2.5kg 北海道産パン用小麦粉 国産小麦粉 強力粉 パン作り

お得な送料無料セットできました！



■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 目指したのは、パン作りのBasic（基本）となる小麦粉。
ママパンオリジナル春よ恋ブレンドは、「おいしさ」と「使いやすさ」を追求するため、製パンテスト幾度と重ねリニューアルしました。

優れた製パン性で香り良い「春よ恋」品種を70%以上使用し、モチモチとした粘性と力強さのある「ゆめちから」品種をブレンドした北海道産小麦100%の国産強力粉です。
小麦品種の選定から挽き方など製粉会社の協力を経て、ソフトで口溶けの良さを兼ね備えた日本人が好きなもっちり、しっとりとした食感が実現しました。

使いやすさの追求
「上手く膨らむかな？」といったお悩みを喜びに変えるべく、「春よ恋」と「ゆめちから」の蛋白値、灰分値、配合比率などを幾度と変更し、パン作りの基本となる小麦粉に仕上げました。
吸水量の多い生地の手捏ねでも驚くほど生地のまとまりが早く、しなやかでみずみずしいパンに仕上がります。
お粉に対し、72％前後の水分量で一度お作りいただき、あとはお客様のお好みで水分量を調節してください。

力強い発酵力
力強い「ゆめちから」品種をブレンドすることで、オーブン投入後から数分で驚くほど窯伸びが良く、比重の重たくなるナッツやドライフルーツなどの副材料を混ぜ込んだ生地でも、安定したボリュームのあるパンに焼き上がります。

毎日のパン作りを、春よ恋ブレンド365Basicで。
春よ恋ブレンド365Basicは、その名の通り365日パン作りのための小麦粉です。
風味を楽しむハード系やシンプルな食パンから、リッチな配合の菓子パンに至るまでオールマイティーにお楽しみいただけます。


一度お試し頂き、国産小麦の香りの良さとおいしさを体験してください。


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ハルユタカの後継品種として北海道産パン用強力粉の代表的銘柄です。小麦粉の風味をそのまま味わっていただける食事パンはもちろん、菓子パンや惣菜パンのパン生地作りにもお使いいただけます。

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※日本国外でのご利用について
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春よ恋ブレンド365Basic 2.5kg 北海道産パン用小麦粉 国産小麦粉 強力粉 パン作り

takeshi 1
中身がずれて形が崩れてシャツには小さなシミがありました。すぐに使用しなければいけなかったので我慢しました。残念です。

HB(サンヨー)で焼きました。国産小麦粉は難しいと不安でしたが、水の量を減らしたら問題なくできました。 （例） 粉・380g 水・粉の60%(228ml) もしくは規定量の10%減(250mlだと225ml) 途中の香りもかなりそそられます。(笑) 以前は、カメリヤ使っていました。香りが全然違いびっくり!! 出来上がりはもっちり感がありおいしいす。冷めたパンをトーストにするとサクサクでおいしすぎます。 パン屋の食パン以上に納得の出来です。 リピします。

ちょＢ 5
今まで、30度を越す暑い日が続くことが余りなく今年はとくに湿度が高く息苦しい毎日で、寝苦しいと思いパジャマ用に注文しました。色はブルー少しグレーぽい感じで157センチ55キロの私はＬサイズを購入しました。生地はガーゼで風通しが良く上は7分袖、ズボンはくるぶしの長さです。ポッチャリの私にも丁度良いサイズです。暑い今は寝る時、下着と甚平だけで寝ています。肌掛けなどかけず最適な睡眠がとれています。洗濯用にもう一枚購入しました。是非試してみてください。

普段は手ごねで2斤型で焼いていましたが、最近はHBの1斤で焼いいます。多少水分量の調節が必要でしたが、十分に美味しい食パンが焼けました。春よ恋100%の方が好みですが毎日食べるものなので、お値段からいってもこれが限度。もうちょっと安いといいのですが、国産なのでそうもいかないのかなぁ・・・と。 中力粉と合わせてパンドミ(これは手ごね)にしても美味しい。あと、ハムやベーコンを入れた惣菜パンにしてももっちりとした食感が美味しいです。ただ、菓子パン類には、もちっとし過ぎてあまり向かないようでした。 またリピートしたいと思います。

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すごくいいです。普段E80ですが、全く揺れません。ブラなしで大丈夫なんです。こんなの初めてです。しかもサイズダウンで、痩せて見えるし。始めはお試しで一枚購入、良かったので二枚追加購入です。

こちらのお店の「春よ恋ブレンド」は、初めての購入でした。お店の利用も初めてです。私は週に２〜３回食パンを焼いています。焼き立て当日おいしいのは、どの粉でも変わりないと思うのですが、翌日、翌々日でも、柔らかく美味しくて家族にも好評です。今コロナでいつも以上に注文が多くお忙しいでしょうに、丁寧な荷造り、配送でした。ありがとうございます。これからも、ママパンさんでパン材料購入したいと思います！

いつもスーパーで購入した強力粉でパンを焼いていました。 違った粉を使うとどんななんだろう？と思い立ち、 こちらで何種類か購入してみました。 一番最初に作ってみたのが「春よ恋ブレンド」 いつもどおりの分量をHBにセットして焼き上がりを待つだけ。 出来上がったパンにビックリ！ まず、焼き上がりのにおいがちょっと違う。 フタを開けた時の焼き色もちょっと違う。 パンケースから出してみると、外の皮のきめ細やかさにビックリ。 切ってみると、中はフワフワ、モチモチ！ 当たり前の表現しかできませんが、 あまりの違いに驚きました。 ダンナさんも「これはウマイなぁ」って喜んで食べてくれました。 パン屋さんで買ってきたのに匹敵するって。 粉でこんなに差がでるんだなってホントにビックリです。 また違う粉を使ったらレポします♪

産休でパン作りにハマった妻の為に購入。 最近スーパーでもなかなか強力粉に出会えなかったので助かりました。 そして作り立てをいただきましたが、風味が良い。 スーパーで買える粉とは出来上がりの風味が全然違うと思いました。