ジャン・ルイ・ライヤール　ブルゴーニュ　レ・パキエ[2018]Domaine Jean Louis Raillard Bourgogne Les Paquiers

特級ロマネ・サン・ヴィヴァンの東500 メートル、RN74 を挟んでアンリ・ジャイエの自宅の裏手に広がるヴォーヌ・ロマネの村名クリマ“オー・ソール”に対角に隣接するヴォーヌ・ロマネ村のAC ブルゴーニュ指定のクリマ“レ・パキエ”から産まれるブルゴーニュ赤です。

「2018 年の冬は湿気が多く雨がちでしたが、4 月初めからの季節外れの暖かさで、ブドウの芽吹きは非常に早くなりました。 しかし、5 月上旬に気温が氷点下にまで下がり、ブルゴーニュは霜の被害を受けてしまいました。 幸運なことにヴォーヌ・ロマネは被害を免れました。 その後暑さが戻り、ブドウは5月末に開花しました。 そして良好な条件のもとで成長しました。 6月に入ると雨がちの日が2週間程続きました。 この間はべと病の心配がありましたが、管理を怠りませんでした。 その後は乾燥した暑い日が戻り、それは収穫前まで続きました。

2018 年は4月から9月にかけて、1559 時間の日照時間がありました。 これは平年よりも20％も多い日照時間です。 この日照量のおかげで、酸と糖とタンニンの並外れたバランスを備えた、健全で成熟した素晴らしいブドウを収穫することができました。」

年間総生産量はわずか1600本しか造られることがない、ロマネコンティよりも入手困難なる、最も注目される秘蔵の大傑作です。

この機会をお見逃しなく。