限定版日本酒地酒岐阜三千盛純米大吟醸からくち 1800ml 1梱包6本まで umaiomise.com

日本酒地酒岐阜三千盛純米大吟醸からくち 1800ml 1梱包6本まで

※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。

生産者：三千盛
生産地：岐阜県多治見市
内容量：1800ml

先代より受け継ぐ理想の辛口酒造り
サラリと旨い、雑味を排した辛さ
安永年間(1771年)に創業、岐阜県多治見市に蔵を構え、240年の歴史を持つ三千盛。
辛口一筋で日々酒造りを営み、如何なる嗜好の変化の中でも頑なに味・酒造りの方針を変えず、こだわり抜いてきた蔵元です。
先代より受け継ぐ、透明感のある澄んだ辛さと日本酒独特の旨さがある酒造りは、力強い米の旨味に加え、シャープな辛さのある味に表れております。
そこには甘い・辛いを越えた味わいと口当たりの良さがあり、ぶれる事無く芯の通った味わいをみせます。その味わいは、“辛口”にこだわり、一点突破で醸す三千盛の一つの大きな個性となり、辛口好きの日本酒党の舌を楽しませてくれます。

ITEM INFORMATION

様々な料理に相性の良い食中酒
爽快な酸味が味を引き締める
三千盛の個性が詰まった純米辛口三千盛純米大吟醸からくち純米大吟醸酒

穏やかな香りと軽快な酸味が特徴的な三千盛純米大吟醸からくち。
精米歩合は45％の贅沢な造りで、食中酒としても優れた一品です。
ただ一杯では感じられない、徐々に際立つ爽快な酸味と力強さが味わえるのも、三千盛独特のこだわりが生む純米辛口の魅力です。
味わいに程よいふくらみを持たせつつ、厚みなくシャープな辛口でキレのある純米酒は「三千盛」のコンセプトを実感させるような、水のごとき透明感があります。

Tasting Note

落ち着いた吟醸香、広がる柔らかな旨み、爽やかな後味、そしてキレ。
旨みと酸味のバランスが良く、食材の味を引き立てます。
燗付けしても健在の酸味がキレをさらに良くしてくれます。様々な料理に合わせられ、三千盛の個性が感じられる味わいをご堪能ください。