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■商品名:えごまの葉キムチ 冷凍
■内容量:300g
■原材料:えごま葉(韓国産)、玉葱、にんにく(ミキサー)、長葱、人参、いりごま、粗挽き唐辛子、醤油(遺伝子組み換えでない、小麦、食塩、大豆)、粉末唐辛子、かつおだし、料理酒、味醂、砂糖、調味料等(アミノ酸等)
■賞味期限:別途記載
■保存方法:冷凍保存 (-10℃〜‐20℃)
■商品内容:シソの葉に見た目がよく似たエゴマの葉(ケンニッ)で漬けたキムチ。
独特の爽やかな香りとほろ苦さが特徴のエゴマの葉に、魚醤と唐辛子粉などで作った薬味を塗っていきます。
漬けて3〜4時間後には完成する手軽なキムチで、薬味の塩気を強めにすれば長期保存することも可能です。
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株式会社コトラトレーディング
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