フレスコバルディ・ラウデミオ　エクストラバージンオリーブオイル 500ml

伝統的製法でじっくり丁寧に作られたオイルです。
「フレスコバルディ・ラウデミオ」のおいしさには秘密があります。
海抜200〜500mの傾斜地、夏は日差しのもと冷涼な東北風が吹き、昼夜や季節による温度差が大きい、水はけの良い乾燥地。トスカーナの広い農園の中でももっとも適した土地でオリーブを栽培しています。
農園には、フラントイオ、モロイオロ、レッチイノの3種のオリーブの木を混植。味、香りの異なる木を独自の割合で構成することで、ラウデミオ独特の風味が生まれます。
手摘みで収穫後、48時間以内に絞ることで、酸化を防ぎ、色や香りをのがさないのです。低温環境下で機械的に砕かれたオリーブから、圧縮なく自然に流出する果汁だけを約2ヶ月貯蔵。自然沈殿で分離した透明なオイルのみを瓶詰めして出荷されます。


【原材料名】食用オリーブ油(フラントイオ60%レッチーノ20%、モライオロ20%)
【内容量】500ml
【賞味期限】製造日から1年6ヶ月
【保存方法】 直射日光を避けてできるだけ涼しい場所に保管して下さい
【原産国名】 イタリア　トスカーナ　
【発送方法 】常温発送