生産量が少なく”幻のじゃがいも”との呼び名もあり大人気品種の”インカのめざめ”
切り口が鮮やかな濃い黄色をしており、まるでバターのような濃厚な食感を持ち合わせているのが特徴です。
濃厚な味わいから「ナッティポテト」「バターポテト」とも呼ばれているそうです。
また低温で保存することででんぷんが糖へ変化してゆくため食べる時期によって印象が変わってくるのもインカのめざめの特徴です。
煮たり揚げたりしても特徴が損なわれにくいので様々な料理に適しています♪
●商品名:インカの目覚め
●産地 :北海道
●規格: Mサイズ (1個:70g〜)/ 5kg
●配送方法:ヤマト運輸(常温便)
●送料:送料無料(沖縄県、一部離島は別途送料1000円)
※自然食品ですので形や大きさは多少のばらつきはございます。
※規格は北海道規格を表記しています。
※産地名の詳細は納品書に記載いたします。
※沖縄県、一部離島への配送については送料別途1000円が発生いたします。
※商品画像はイメージです。