●商品特徴
お砂糖の代わりにご使用を頂く事で、「低カロリー」「低糖質」が実現できます。お砂糖と同じ甘さで使いやすく、人工甘味料不使用で安全安心な甘味料です。様々な健康系メニュー(グルテンフリー、ビーガン)にご使用頂けます。三温糖のような、コクのある甘さです。糖尿病の方、糖尿病予備軍の方にも安心してご使用頂けます。
●原材料エリスリトール、ラカンカエキス/甘味料(ラカンカ抽出物)●保存方法直射日光、高温多湿をさけ、常温で保存してください。●備考ラカントSの色は原材料の色によるものです。本品は植物由来原料を使用しているため、色調が異なったり羅漢果による黒い粒が混在することがありますが、品質に問題はありません。本品を一度に多量にとると、体質によりお腹が緩くなることがあります。その場合は召し上がる量を減らしてください。治療のため食事制限をされている方は、あらかじめ医師、管理栄養士等にご相談のうえ、使用されることをおすすめします。ぜんざい、ジャムなど「ラカントS」をたくさん使う料理で、冷えた状態で結晶が出てくることがあります。結晶は全く害はなく、再加熱すると元の状態に戻ります。気になる場合は、使用量を加減してください。(溶ける量の目安:20℃の水100ccに対して「ラカントS」50g)パン作りに使用した場合、パンが膨らみにくくなります。本品は加熱してもカラメル化しません。●アレルゲンなし