代表的な徳島名産の一つ竹ちくわは、遠く源平八屋島の合戦の寿永年間、源義経の軍勢が小松島に上陸したとされる際の逸話が有名です。以来、徳島の人々に愛され続けてきました。竹に魚のすり身を巻きつけてこんがりと焼いています。地元では丸かじりが定番です。酒の肴、おかず、お弁当、おやつにも最高の一品。
■品名:魚肉練製品 焼きちくわ
■原材料名:魚肉(アメリカ合衆国、国産、その他)、澱粉、食塩、発酵調味料、卵白、魚介エキス、ブドウ糖/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、甘味料(ステビア)、リン酸塩(Na)原材料の一部に小麦、卵を含む。
■内容量:3本入り
■賞味期限:発送日含め6〜7日
■保存方法:要冷蔵(10℃以下)
■製造者:有限会社 谷ちくわ商店
原材料の魚はえび、カニを捕食している可能性があります。
■栄養成分表示(100gあたり)
熱量 127kcal
たんぱく質 14.4g
脂質 0.9g
炭水化物 15.4g
食塩相当量 2.4g
※この数値は目安です。
◆包装・熨斗(のし)不可
◆クール便発送商品
小松島の竹ちくわ 天然の竹を用い、竹に魚のすり身を巻きつけて、こんがりと色良く焼きあげた小松島(こまつしま)の「竹ちくわ」は、竹の香りと、プリッとした食感がたまりません!食べ方はなんといっても、竹付きのままかじるのが最高♪一際異なった趣があります。徳島県小松島市の名産品「竹ちくわ」は、昔ながらの伝統を守り、多くのお客様に親しまれております。ご家庭で、お土産として、是非お試しくださいませ。 スタッフの一言! 小松島の竹ちくわといえば知る人ぞ知る有名なちくわです。竹についてるちくわ…地元では煮物や炒め物などの調理はあまりせず、生のまま丸かじりが定番です!!酒のつまみには最高の一品!!
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