ゴルゴンゾーラには香りが強いピカンテと、ほのかな甘みとクリーミーな口当たりのドルチェがあります。ゴルゴンゾーラはブルーチーズの中でも、味・香り共に穏やかですが、このドルチェはよりマイルドです。やさしい風味なのでブルーチーズが苦手な方にもぜひお試しいただきたいチーズです。ピカンテよりも歴史は浅いのですが、日本や本場のイタリアでもドルチェの方が人気が高くなっています。ソースにしたりクラッカーに載せたりするのにも使いやすいです。
種 類 別 :ナチュラルチーズ
原材料名:生乳、食塩
原 産 国 :イタリア
保存方法:要冷蔵10℃以下
賞味期限:お届け後20日以上(未開封時)
内 容 量 :約500g(不定貫)
配送方法:クール便
栄養成分表示(100gあたり/推定値)
熱量318kcal、たんぱく質19.08g、脂質26.5g、炭水化物0.74g、食塩相当量1.91g