◆ 配送方法 : 年間通して常温発送
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 原料米 : 越淡麗
◆ 酵母 : 非記載
◆ 精米歩合 : 55%
◆ 日本酒度 : ±0
◆ 酸度 : 非記載
◆ アルコール度 : 16%
◆ 備考 : 冷暗所にて保管(開栓後は冷蔵推奨)
「越乃景虎」 ブランドに新潟県で開発された酒造好適米 “越淡麗” を使用し醸された純米吟醸酒が今期も入荷しました。 “越淡麗” はネーミングの印象よりもやや旨味が高い酒質に仕上がる傾向にあります。このお酒も同様に、通常の 「越乃景虎」 ブランドと比較するとややコクを持った印象です。上品な香りと膨らみのある豊かな味わいに仕上がっています。とは言え、超軟水にて仕込まれる 「越乃景虎」 だけあって、やや淡麗の趣と綺麗な喉ごしもお楽しみいただけます。冷酒からお燗までお好みの温度帯でお召し上がりください!!
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