モンド・アンティコ　シレ 2020　イタリア産白ワイン　SO2無添加　クール便

モンド・アンティコ　シレ 2020
（イタリア・ロンバルディア産白ワイン・750ml）

6日間マセラシオンをしたオレンジワイン。
ブロンズがかった濃いイエロー。
レモンなどの柑橘系果実の香りに加え、枇杷や梨などの落ち着いた果実香、爽やかなハーブ、硬質なミネラルの香りなどが豊かに広がります。
口中でもしっとりとした優しい柑橘系の果実味とともに細かいタンニンやフレッシュな酸がバランスよく広がり、余韻も長く続きます。

ファットリア・モンド・アンティコはロンバルディア州パヴィア県のロッカ・スゼッラに位置する家族経営の生産者です。
標高400mの丘の頂上にワイナリーが位置し、豊かな自然から「ビオディナミのオアシス」とこの土地において葡萄を始めとした数々の果物や野菜を全てビオディナミにて栽培しております。

ぶどう品種：シャルドネ。
醸造時、瓶詰め時ともにSO2無添加。ノンフィルターにて瓶詰め。