黒毛和牛A5等級、A4等級の特上ロースをカットする際に出た切り落としになります。
すき焼きやしゃぶしゃぶでお召し上がりいただける程の大判サイズが特徴です。
バイヤーの目利きにより厳選された黒毛和牛を全国から仕入れています。
【主な産地】
北海道、秋田県、岩手県、宮城県(仙台牛)、山形県、福島県、茨城県、栃木県(とちぎ和牛)、群馬県、埼玉県(武州和牛)、静岡県、三重県、岐阜県、滋賀県、兵庫県、佐賀県、宮崎県、熊本県、鹿児島県など
(産地及びブランド牛の指定はお受けできません)
【内容量】
黒毛和牛 特上ロース 大判切り落とし 300g
【配送サイズ】
60サイズ クール宅急便(冷凍)
【賞味期限】
冷凍にて賞味期限が2ヵ月以上のものをお届けします
【保存方法】
冷凍保存
【解凍方法】
冷凍状態から冷蔵庫(庫内温度4度以下推奨)に移して6時間程度かけてゆっくりと解凍していただくと、ドリップがほとんど出ずに解凍できます。
※常温での自然解凍はお止めください。
【特定原材料7品目】
なし
【配送について】
クール宅急便(冷凍)
焼肉正統
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