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名称 : えごま

内容量 : 100g

原産国と産地 : 日本 宮崎

特徴 : 食の安全をつなぐ無農薬・無肥料。自然栽培

消費目処 : 発送日より約180日

保存方法 : 開封後冷蔵保存

召し上がり方 :
生で召し上がるより、1〜2分ほど低温（180度以下）で煎ると風味が良くなります。
（煎ってから醤油を少したらすとさらに美味しいです）

できれば半すりつぶしにしてください。
このひと手間でさらに香ばしい香りも楽しめます。

サラダや和え物にも、美味しく召し上がっていただけます。

手間を惜しまず :
荏胡麻（エゴマ）は収穫が終わってから、
エゴマの種を取ってふるいにかけ一旦、干します。
そして、キレイに洗って干します。
さらに唐箕（とうみ）がけ、と言って、風を送ってエゴマ以外のくずなどを飛ばし、
そのあと、目視で手選別をしています。（←これが結構時間がかかります）

ひと手間もふた手間もかけた荏胡麻を楽しんでいただけたら幸いです。




















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落としたわけでもなく、突然割れていました。可愛いかったので残念です。

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エゴマが気になっていたので、買ってみました。 まだ食べてはいませんが エゴマを育ててみたいので 水耕栽培で 育てています。 透明な容器にコットンを濡らして種を挟む様にして陽が当たる所にほったらかしていたら、発芽してました。 かなりの確率で発芽しました。 エゴマの葉っぱを食べたいので 頑張って育ててようと思います。 勿論、買ったのも美味しく食べたいと思います。
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大好きなえごまの実。無農薬との事。安心して頂いてます。 綺麗ですし香りも良く今日も摺りおろして茹でた野菜に和えました。 本当に美味し買ったです。
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無農薬の国産商品なので、安心して購入できます。また迅速に配送していただきました。
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概論

日本における農業土木の歴史　〜近世〜

2022年6月12日
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