農産物流通
【花の定期便】安くておしゃれなお花のサブスクおすすめ3選
2022年11月3日 管理者 のうぎょうとぼく
※【沖縄及び離島へお届けの方へ】
コロナウイルス感染症の影響で交通網が減便されております。
大変申し訳ございませんが、お届け日数の関係で、沖縄・離島へのお届けは見合わせております。
ななエッグは、岡崎おうはんという純国産鶏から生まれた北海道の七飯町産の有精卵です。
アニマルウェルフェアに則り、健康な鶏から美味しい卵が産まれると考え、
ケージではなくストレスフリーで育てられた鶏から生まれる卵は、コクと甘みが強くなりました。
■内容量:鶏卵(生食用)
1ケース6個×8ケース合計48個(うち4個は破損保証分)
■賞味期限:採卵日より16日
■保存方法:お買い上げ後は冷蔵庫(10℃以下)で保存、お届けはクール便です。
■送料:送料無料
(沖縄・離島は別途ご請求になる場合がございます)
■のし:対応しておりません。
■生産地/加工業者:北海道七飯町
■個別包装者:株式会社GAC
北海道亀田郡七飯町字軍川518-2
■夏場の気温上昇時にクール便でお届け致します。
ななエッグは、岡崎おうはんという純国産鶏から生まれた北海道の七飯町産の有精卵です。 比較的黄身の比率が高く、一般の卵より16〜18%多くなっており、 ななエッグを生む鶏は、岡崎おうはんという純国産鶏です。 この砂浴びは、鶏たちのストレス解消も理由のひとつですが、 ななエッグは、比較的殻が固く割れにくいという安心はありますが、万が一届いた時に割れていてがっかり。ということを軽減するべく、 ななエッグは、夜景で有名な函館の隣町七飯町で生産されています。 ななエッグは、水耕栽培で生産した農作物の残った物を飼料とし鶏を育てます。 卵の味をそのまま味わう代表 卵かけご飯 (TKG) 黄身が大きいので、濃厚でコクのある卵を味わえます。
アニマルウェルフェアに則り、健康な鶏から美味しい卵が産まれると考え、
ケージではなくストレスフリーで育てられた鶏から生まれる卵は、コクと甘みが強くなりました。
※アニマルウェルフェアは、家畜へのストレスを可能な限り少なくし、行動欲求が満たされた健康的な生活状態で飼育する畜産のあり方
■ななエッグの特徴
白身の弾力も強く、卵を割った時の白身の盛り上がりは目を見張るもので、甘みとコクを兼ね備え、卵かけご飯などにピッタリな卵です。
■ななエッグの安心
日本の風土や食習慣に適するよう改良され、国内に持続的に再生産可能にする目的で生産された品種です。
育種部門まで生産履歴が明確で、国が育種改良してきたという信頼・安心感がある鶏です。
アニマルウェルフェア(動物福祉)の考え方に則り、鶏たちを限りなくストレスを与えずに育てるため、
1坪に10羽以下で平飼いを行い、10羽に1羽の割合でオスと一緒に生活をしています。
これは、メス達のホルモンバランスが良くなるようにと考えられての事です。
また、このような広い場所だからこそ可能な砂浴びを行います。
一般的には寄生虫を退治したり、羽根についた汚れを落とすなど衛生面から自分を守るということでも必要な行動です。
エサにもミネラルやカルシウム豊富な道南地方の貝やサンゴの化石を混ぜ、
標高1166mの横津岳の湧水を与えることにより、周辺環境を活かし、鶏たちを生育させています。
このような健康な鶏たちから産まれた卵は、グレープフルーツの種子から抽出された抗菌エキスを使い洗浄されます。
自然由来の除菌液を使用するなどお届けするまでの安心にも気を使っております。
このように手間と時間、そして生育環境を考えた鶏たちから産まれたななエッグは、
一般的な卵と比較すると、高価になってしまいますが、お求めいただく皆様のご満足を目指し、生産しております。
■ななエッグの安心その2
梱包資材も検討に検討を重ねております。
卵そのものは、紙材にて整形された卵パックに入れ、それがずれないように段ボールでの仕切りをいれます。
このことにより横に揺すってもケース同士がぶつかることはなく、卵の割れの可能性を極限まで減らします。
それでも割れてしまう可能性はゼロではありませんので、破損保証分として24個の商品であれば2個分は代金に含まれていない計算で販売しております。
■ななエッグの故郷
七飯町は活火山の駒ヶ岳や国定公園の大沼などがあり、北海道内でも温暖で降水量も少ない自然豊かな町です。
■循環型農業
その糞尿を活用し、バイオガス発電を行い、水耕栽培に必要なエネルギーを確保します。
循環型農業は、SDGsのつくる責任つかう責任にもあるように持続可能な消費と生産のパターンを確保することに繋がっていきます。
■あなたなら、ななエッグどう食べちゃいます?
定番の茹で卵や、カルボナーラ、かに玉なども美味しいですね。
【沖縄及び離島へお届けの方へ】
コロナウイルス感染症の影響で交通網が減便されております。
大変申し訳ございませんが、お届け日数の関係で、沖縄・離島へのお届けは見合わせております。ななエッグは現在ご家族にあわせて24個入りと48個入りを販売中
用途に合わせてご検討ください。