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STRENGTH
【令和2年度「飛騨・美濃すぐれもの」に選ばれました】
干柿の風味をそのままお届けします。
あんを使わない錦玉ようかんだからこそできる味。
干柿は岐阜名産の堂上蜂谷柿の流れをくむ柿を使用。
ペースト状にした干柿を錦玉ようかんに合わせ、半割の竹に流し込みます。
もちろん竹は食べられませんが、竹と柿羊羹が生み出す風味は
何にも代えがたいものと、130年以上変わらぬ製法でお届けしています。
健康と不老長寿を願う純金箔入柿羊羹とのセットです。
同梱のフォークナイフで切ってお召し上がり下さい。
※錦玉ようかんとは
お砂糖と寒天で作るシンプルな羊羹です。
■原材料 砂糖・干柿・水あめ・寒天・純金箔
■内容量 110グラム×2本入
■容器 国産竹
■竹サイズ 縦20.5cm×横6.5〜7cm×高2.5cm(自然物のため誤差があります)
■消費期限 40日(製造ロットによりお届け時、若干短いものがあります)