abs樹脂 PP樹脂 耐熱温度 70℃〜-10℃
たて:31.4cm
横:9.2cm
高さ:2.4cm
まな板幅:6.4cm
●厚み調節(0.3mm〜5mm)ができます。
※平刃・クシ刃(細目1.5mm、中目3mm、荒目8mm)が付いています。
●野菜の下ごしらえは、ベンリナー1丁ですべてOK。
●刃物は、特殊ステンレス鋼で切れ味が違います。
●料理の用途に応じて3種類の交換刃(櫛歯/小歯・中歯・荒歯)が付いています。3種類の交換刃は、どちらの方向に向けても切れる両面刃です。
●交換刃は、カートリッジタイプなので、取り外すことができ、使い終わった後の掃除が簡単です。取り付け取り外しはとても簡単です。
●交換刃を外すと平切り、薄切りのスライスができます。
●厚さ調節が自由自在(約0.5mm〜3mm)。ねじを廻しながら調節してください。
●指先を守る安全器具が付いています。
●まな板が上に開くので、野菜の切くずを簡単に洗い流せ、刃物も安全にきれいに洗えます。
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