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北米の檜ともいわれる高級天然木・スプルス。
日本の檜と柳の中間の特性を持ち、ソリが少なく、
魚・野菜料理のどちらにも便利なまな板です。
幅を少し広くしていますので、丸形野菜の調理に便利です。
厚さは約3cm、程よい重さで安定感バツグン。
表面はサンダー高級特殊仕上げでサラッとした手触りです。
両面に魚と野菜の焼印を加工。
可愛いワンポイントで、食材ごとの使い分けに便利です。
樹脂の物はまな板としては使いやすいですが、
包丁には素材が強すぎ、包丁を痛める原因に。
プラスチック製のまな板に比べ滑りにくく刃こぼれを防ぎ、
刃あたりも柔らかい使い心地です。
商品名 |
市原木工所 まな板 木製 樹婦人 幅広サイズ 45×26×3cm |
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サイズ |
約45×26×3cm |
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重さ |
約1.8kg |
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材質 |
スプルス |
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製造国 |
日本 |
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