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高家梁そば花一文「石臼挽き」そば粉　5kg

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大変おいしいそば粉です。　石臼引きだけあってなめらかで扱いやすいです。　いまのところパンを焼くのに使っていますが、そば打ちにもチャレンジしてみたいです。
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開封してポケットを確認したところ使用済みの目薬が入っていました。汚れや破損が無かったので返品はしませんが、しっかりと検品できていれば防げたのではないでしょうか。

とても鮮度の良い蕎麦粉です。 10割そばも水で簡単に打てます。 食感の良いお蕎麦が打てます。国産の蕎麦粉に負けていません。製粉技術の高い会社のものなので、安心して使用させていただいております。
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10割蕎麦が水でつながります。良い粉でとても使いやすいです。 日本の会社が管理製粉しているところはあまりないと思います。 コスト、品質、共におすすめです。
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まだ子犬のため、失敗しても大丈夫な様に犬用のベッドのシーツに少しだけリメイク（枕カバーの様に筒状に縫いました）しました。生地がしっかりしているので、小型犬ぐらいのサイズであれば、破かずに使えるかなと思っています。クレートの大きさはリッチェルキャンピングキャリー Mサイズで、二つ折りに縫ってちょうどよかったです。

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そば打ちが趣味な私はこのようなそば粉を探していました。いつもながら、価格、味、利用しやすさ、保存しやしさ、すべてが私にとって理想的なのです。今後も利用していきます。
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ダイニングのシーリングライトをいろいろ探し、この商品を購入して正解だったと思います。ナチュラルウッドと白いシェードがオシャレでダイニングにマッチしていて気に入ってます。LED昼白色電球が付いて、取り付けも簡単でした。

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眩しくて直視できない分発熱します。裏面に肉厚の両面テープが貼られているが、溶けそうなので剥がして使う方が無難。抵抗入れるか放熱しないと長時間使用は厳しそう。品物は4枚とも全てちらつきもなく、ルームランプ用アダプター?T10ソケットも4セットきっちり入ってました。

毎週、休日に打つので5ｋｇで購入 値段も味もとても良いと思います。 只、毎週打っても２～３カ月かかるので、保存は難儀です。 小分けして、冷凍保存してます。
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