クープナイフ 2本組
550円
クープナイフ 2本組
販売価格は1袋分の合計価格です。
販売価格は1袋分の合計価格です。
フランスパンや、菓子パン生地の表面にクープを入れる際に使用するナイフです。
波刃で切れ味抜群。錆に強いステンレス製の2本セットです。
先端にかけての緩やかなカーブが、薄く切込を入れやすい作りとなっています。
パン生地を傷めることなく、きれいに美しいクープを入れることができます。
クープの状態は、ナイフで切込を入れる時の角度や深さ、切り口の状態で違いが出ます。
ぜひ本格的なパン作りにお使いください。
・初めてご使用の際は、中性洗剤でよく洗い水気をよく取ってからお使いください。
・先端が鋭利な刃になっていますので、取り扱いには十分にお気を付けください。
クープナイフ 2本組
パン作りの道具［クープナイフの使い方］ - 友達のパン
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I bought the 120 x 50 size as this is the exact size of my desk. However, the mat was actually 122 x 52. Yep, 2 centimeters bigger, both horizontally and vertically. Rather than send it back, I cut the mat to size. It's pretty tough (2mm), so I needed an industrial size cutting knife. It wasn't easy. When paying that much for a piece of clear PVC plastic, I was expecting it to be the right size at least.Another issue is that I don't think it's perfectly shaped. For example, when I line up the horizontal side, the vertical sides are slightly off. It's possible that this is the desk, not the mat. However, the desk was pretty expensive, so I'd be surprised.The PVC itself is perfectly clear, strong, and heavy. This is good. Neither size has an anti-slip texture, so if you won't have heavy objects to hold it down, this could be an issue.Overall, it's a quality sheet of PVC that suffers from being the wrong size (and possibly misshaped).
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最初、ちゃんと温泉卵が出来て感激してたんですが、一回使ったあとでふた洗ってフキンでふいてたら、なんか黒いものが手につくな～と思っていたら、なんとふたに印字されてた文字が一回洗っただけで取れて、手についてたんです。ちょうど新聞のインクが手につく感じです。たった一回洗っただけで、印字されてる文字が落ちる商品オススメしません。
お菓子作りに役立っています。にほんあるので二人で使っています。
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お気に入りのパン屋さん(焼きたての食パンを出してくれる)があるのですが、食パンをカットしてくれない(焼きたてパンのカットは難しいらしい)ので、冷えてから自分で切るように購入。猫柄かわいい。パン切り包丁は初めて買いました。普通の包丁よりスルスル切れます、当たり前ですね。難点を言うとしたら、カバーがついてたら良かったなぁと。しょっちゅう使うわけではないのでしまっておきたいのですが、ポイと置いとく訳にもいかず、購入した際のプラスチックのケースも保管用には適さない大きさ?形。カバーがあれば完璧
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ガラスの被覆面積は良い装着ツールがないのはマイナスガラスの厚みがあってもタッチパネルの反応は良好密着性が悪く四隅が浮いてしまうのはマイナスとりあえず使いますが、視認性に問題が生じるなら他に替えます
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簡単にできるクープナイフの作り方と上手に入れるコツ | パン作りをする人のためのパンキッチン
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刃にオイルを付けて使うとよく切れます。ただ、柄が細いので、掴みにくいかもしれません。波刃で柄が太いものがあればいいなぁ。