強力粉 春よ恋ブレンド365Basic 10kg 北海道産 パン用小麦粉 国産小麦粉 パン作り 業務用

強力粉 春よ恋ブレンド365Basic 10kg 北海道産 パン用小麦粉 国産小麦粉 パン作り 業務用

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2.5kgサイズも販売しています。

目指したのは、パン作りのBasic（基本）となる小麦粉。
ママパンオリジナル春よ恋ブレンドは、「おいしさ」と「使いやすさ」を追求するため、製パンテスト幾度と重ねリニューアルしました。

優れた製パン性で香り良い「春よ恋」品種を70%以上使用し、モチモチとした粘性と力強さのある「ゆめちから」品種をブレンドした北海道産小麦100%の国産強力粉です。
小麦品種の選定から挽き方など製粉会社の協力を経て、ソフトで口溶けの良さを兼ね備えた日本人が好きなもっちり、しっとりとした食感が実現しました。

使いやすさの追求
「上手く膨らむかな？」といったお悩みを喜びに変えるべく、「春よ恋」と「ゆめちから」の蛋白値、灰分値、配合比率などを幾度と変更し、パン作りの基本となる小麦粉に仕上げました。
吸水量の多い生地の手捏ねでも驚くほど生地のまとまりが早く、しなやかでみずみずしいパンに仕上がります。
お粉に対し、72％前後の水分量で一度お作りいただき、あとはお客様のお好みで水分量を調節してください。

力強い発酵力
力強い「ゆめちから」品種をブレンドすることで、オーブン投入後から数分で驚くほど窯伸びが良く、比重の重たくなるナッツやドライフルーツなどの副材料を混ぜ込んだ生地でも、安定したボリュームのあるパンに焼き上がります。

毎日のパン作りを、春よ恋ブレンド365Basicで。
春よ恋ブレンド365Basicは、その名の通り365日パン作りのための小麦粉です。
風味を楽しむハード系やシンプルな食パンから、リッチな配合の菓子パンに至るまでオールマイティーにお楽しみいただけます。


一度お試し頂き、国産小麦の香りの良さとおいしさを体験してください。


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ハルユタカの後継品種として北海道産パン用強力粉の代表的銘柄です。小麦粉の風味をそのまま味わっていただける食事パンはもちろん、菓子パンや惣菜パンのパン生地作りにもお使いいただけます。

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強力粉 春よ恋ブレンド365Basic 10kg 北海道産 パン用小麦粉 国産小麦粉 パン作り 業務用

4月に20kg購入しましたが,思ったよりも早く無くなってしまい,リピート注文です。 なんと言っても国内産の小麦粉を使用しているので,安心して食べれますね。 他の輸入小麦から作った小麦粉よりも美味しいパンが焼け,市販のパンが食べれなくなりました! 主にホームベーカリーで焼いていますが,春よ来いブレンドを使用する時はレシピよりも3%くらい水を少なめにすると良いでしょう。 一度お試し下さい。 きっと病みつきになります!

ホームベーカリーで、ほぼ毎日パンを焼いています。ふわふわでもっちりとした小麦の風味豊かなパンができました。もともと国産小麦にこだわっていたのですがこちらのほうがおいしくて家族も以前よりたくさん食べてくれるようになりました。水の量を、ホームベーカリーの説明書による分量より10ml位少な目にしたら丁度いい具合になりました。この味でこの値段はお値打ちです。10kgの袋は結構でかいですが、米などを入れる大型のタッパーウェアと大きめのジップ袋に納まりました。

ホームベーカリーデビューしたばかりの初心者です。 余りに美味しく焼けるので、嬉しくて人に差し上げたりと毎日のように焼くので、これくらいあっても…と思って、レビューが高評価だったこちらを購入してみました。 外はカリッと中はフワモチッと食感も良く、心配していた膨らみ具合もしっかりと膨らみ、国産小麦でこの価格は嬉しいです。 ただ、思ったより小麦の香り？風味が薄いような気がします。今度は春恋の100%試してみようと思います。

悟空参上？ 5
母は、足が不自由でいつもシンクに掴まりながら歯を磨いていたのですが今では、この椅子に座って歯を磨いてます。高さの調節もでき、とても重宝しています。

オサム 5
孫か引いています。小さなが良い音色です。毎日コツコツと遊んでいます。

S.you 5
メディアを読み込めませんでした。以前、他のミニアンプを(7000円位)使用していたのですが、微妙に音が気に入っておらず。見た目と名前(笑)で購入。「驚き??」です、クリアーだけどまるい音が、ちゃんと出ていると思います。ロック的な感じもきっと良い感じでパンチは効くと思いますが、あくまでも主観なので。ご参考までにして下さい。このクラスのアンプは、正直言ってオモチャ的に使っていたのですが、流石のBOSSだと思います！家練習だけでなくちょっとした演奏も気持ちよく鳴らせると思います。ミニアンプでは一押しです。

小さい足でお困りさん 4
機能も使い勝手もよくできた製品だと思います。ただスマホに比べると画面が暗く、辞書として使う分には問題ありませんが、小説などをダウンロードして長時間読もうとするとちょっと辛いです。

りんりん 4
様々なレビューを見掛けるため個体差があるのかもしれませんが、私の手元のものはGibson レスポールクラシック（2000年製）についてるポットと同等の重さでした。ガリ音、不良もなく、普通に使えてます。ハンダの乗りが悪いという話も聞きましたが、特に気になりませんでした。

のののん 4
（購入直後レビュー）カラオケの小道具として合いの手でカーーーーッ！と効果音を鳴らすために購入しましたが失敗でした。音域と振動幅は理論上は下の受け皿の締め付け調整でできるのですが、付属のネジをいくら微調整しても、理想的な音感で長い振動をさせることができません。音を重視して響きをよくすれば振動時間が少なく、振動時間を長くすれば音量が小さくなり使用に絶えません。この楽器（道具）自体は他で使用していたので扱いに慣れているつもりでしたが、どうしても、うまくチューニングできません。たまたま、粗悪な製品をつかんだのかもしれませんが、これでは、楽器（道具）の雰囲気を味わう程度にしか楽しめないので低評価ですが、必ずしも必須品でもない嗜好品なので甘目に☆２評価にしています。（2017.10追記）購入直後は買い物失敗と低評価でしたが、ずっと、いろいろ調べに調べて調整方法の試行錯誤を続けていました。解決までめちゃくちゃ時間がかかりましたが、構造的な音の仕組みが理解でき、やっと問題点の解消が図れました。音は振動具合に比例するので、受け皿部分を外れる手前のかなり先端までゆるめて底辺全体を長くすれば振動幅と時間が伸ばせる。ただ、音色に関しては材質によって大きく左右される部分なので、テレビ番組のSEのような高く澄んだ理想的な音色にはできなかった。この商品では少しこもった低めの音色にしかできないが、とりあえず、「カ??????????」っとそれなりの音量で長く鳴らせることは成功した。なので、数年ぶりのレビュー追記で評価変更をしました。（満足ではないけどそれなりの着地点に変更）

HBでパンを焼き始めて2ヶ月。今では毎日の様に焼いています。 最初に出会ったのが、[春よ恋ブレンド10kg]でしたが、一度違う商品もと思い 他社の小麦粉をためしたところ、主人や子供達からはかなり不評です。しかたないので、もう一度、注文をし直して 焼いたところ、なんともいえない、香りとモチモチ感やっぱりほんとうにおいしいです。もったいないので、他社の小麦粉は、ピザや菓子パンの材料として使うことにしていますが、小麦粉ひとつでこんなに、差があるのかと認識させられました。

始めてネットでHB用として強力粉を購入しました。 ウチではパナソニックのSD-BMS102を5月から使用しています。 常にタイマーで焼いていて、夏の暑い時は、あまり膨らまないこともありました。 この「春よ恋ブレンド」を購入したのは11月に入って涼しくなってからなので、失敗が無かったのかもしれませんが、水加減を10ml減らして作ったところ、スーパーで売っている強力粉よりもちゃんと膨らみました。 そして、「食パンコース」で焼いているのにもかかわらず、フワフワ感もアップしていました(ソフトコースで焼いた市販の粉のようでした)。 10kgと一回の注文は多いですが、自分でジップロックに空気になるべく触れない様に詰め替えれば、問題はないように思います。 週に4日ペースで焼くので、なくなったらまた購入したいです。