茹でた後、更に加熱殺菌処理をして蒸すことにより、保存料なしで、通常5日の賞味期限を「15日」まで延ばすことを可能にしました。
ちょっとした裏技として袋に1cm位の切込みを入れ電子レンジ(500W)で1分30秒ほど加熱する事で湯戻しの手間が省け、簡単に美味しい沖縄そばをお楽しみ頂けます。
※L麺とは「Long life 麺」の略です。
■内容量:200g
■原材料:小麦粉、食塩(シママース)、かんすい、くちなし色素、菜種油
■消費期限:製造日より冷蔵15日(保存料は使用していません)(※到着までに1〜2日程度要しますので、届きましたらお早めにお召し上がり下さい。)
■保存方法:要冷蔵
■配送方法:冷蔵
<お召し上がり方>
1.鍋に充分沸騰した湯を用意してめんを20〜30秒湯戻ししてください。
2.湯戻ししためんはよくお湯を切ってドンブリに移し、熱いそばだしをかけます。
3.お好みにより味付豚肉、かまぼこ、青ねぎ、紅しょうが等を盛り付けてお召し上がりください。
●調理の際には、熱湯でのやけどにご注意ください。
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