sun 4 まず、商品を開封したら鍋底に五ミリ四方のアルファベットCのような引っ掻き傷がありました。成分が煮たときに染み出してこないか気になりましたが、すぐに使いたかったので返品はしませんでした。以前はホーロー製の鍋を使っていて、ダメになったので買い替えました。始めてのステンレス鍋で説明書通りに使おうとするので、少し手間なのが、できた料理をそのまま鍋に入れっぱなしにしてはいけないこと、別の容器に移し替えてすぐに洗うこと、洗うときに急な温度変化がないようにすること、濡れたまま放置しないことです。金属のお玉ではなく、木のお玉を使うようにしていますが、一度陶器のレンゲで気を付けながら煮物を掬っても浅い線が鍋底に。取手は使い初めから5回目以降は直に持つとやや熱い印象です。大きさやデザイン、重さはイメージ通りで気に入っています。料理を鍋を傾けて椀に流すのは、きれいにできます。