キャッサバ芋 ペルー産 マンジョッカ プレコジッダ 500g ボイル済 冷凍
240円
キャッサバ芋 ペルー産 マンジョッカ プレコジッダ 500g ボイル済 冷凍
ボイル済のキャッサバ芋ですが、ひと煮立ち下茹でして
よく水気を取って素揚げにするとさらに美味しいです。
マンジョッカは繊維質が多く加熱するとモチモチした食感が特徴です。
ブラジル料理定番のマンジョッカの素揚げは格別！
ポテトフライのようだけど、じゃがいもとは食感が違う！
表面はカリッと！中はホクホク！
素揚げして、お好みで塩、ケチャップ、マスタード、ペッパーソースで。ビールのおつまみやおやつに。
ゆでたてにマヨネーズ。シンプルな食べ方ですがこれも美味。
ペルーの家庭料理ですが肉じゃがのようにお好きなお肉と煮ます。
味付けは塩とトマトペースト等お好みで。
またキャッサバ芋はブラジルを代表するチーズパン、Pao de queijo（ポンデケージョ）の原料です。
白色の種類と黄色の種類があります。こちらは黄色の種類です。
原材料名：キャッサバ芋（加熱済）黄色
内容量：500g
原料生産国：ペルー
【冷凍便でのお届けとなります】
マンジョッカ プレコジッダ(冷凍キャッサバ芋)500g
Mandioca Mandioca Pre-cozida
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キャッサバ芋 ペルー産 マンジョッカ プレコジッダ 500g ボイル済 冷凍
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グレー購入しましたが写真で見るより薄いグレーでした。スカートの内側にインナーパンツのような白い布が縫いつけてあり、逆に履きづらかったです。こちらも商品説明に書いて欲しかったです。
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楽しみです。
ブラジル人と頂かせていただきます。
もう少し安いと買い安いのですが、輸入になるから仕方ないですね。
まだ食べていませんが、美味しそうです。
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さつまいもとじゃがいもの中間のような、甘みのある芋ですね。
家族にも好評でした。
どんな感じなのか、食べてみたくて購入しました。素揚げしたのですが、フライドポテトに甘みがある感じですね。美味しかったです。
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安物と違って作りもなかなか良く軽いし気に入りました 大事に永く使います！
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もうすぐ海外旅行に行くために購入しました。家族5人分のパスポートを一括で入れるために、ある程度大きめのもの?スキミング防止機能がついてるもので探してました。入れた感じ、そんなにボコっとしてないし、他にもカードなど入れてもかさばらず、とてもよさそうです。リバーシブルもステキです。もうすぐ旅行なので実際に使用はまだしてませんが、今のところよさそうです。→追記:旅行後の記録ですが、実際に使用して、とても使い心地が良かったです。パスポート5冊入って、さらに小さい財布を入れてもちょうどよく、大変重宝しました。強いて言うなら、航空チケットが入らないのが不便でしたが、乗る前の数時間だけなんで特に問題なしのレベルです。購入してよかったです。
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ご縁あって、カリブ海のドミニカ共和国に２回ほど行ったのですが、そこで食べたキャッサバの料理やフライドポテトが好きで、帰国後も食べたいと思っていました。ドミニカ料理のお店もなくあきらめていたところ、ネット通販で見つけて早速購入しました。一袋５００ｇで、加熱処理後の冷凍なので解凍しただけでも食べられますが、レンジで温めてマヨネーズやケチャップを付けたり、油で軽く揚げてフライドポテトにしたり、ジャガイモより煮崩れないのでカレーに入れたりといろいろ楽しんでいます。あの食感とかみしめたときの甘さが好きで、いっしょにドミニカに行った娘からも好評です。ストックがなくなったら、またたのむつもりです。
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この時期に手軽に羽織れる物として購入。目的的には問題なしと言うか、良品。ただややゆっくりめの作り。ピシッとしたのを普段は好むので、若干微妙かな。
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