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浅野利子 5
パンクズも出ないし今までの切れないってストレスがなくなりました。切れ味最高です。メンテナンスカードも付いていて一生物です。是非是非おすすめします。

Rugota 4
高齢の母が使っていた果物ナイフの切れが悪くなったので購入。セラミックのナイフは初めてなので、どうなのかと思ったのですが、軽くて使いやすいです。持ち手のところに滑り止め用の細かな突起がついているのも、手が濡れた状態で扱う時に安心。あとは切れ味が変わらないのか、しばらく使い続けようと思います

HAHA 4
濃いめのコーヒーが好きなので、フレンチプレスはやはり良いです。少々難点はやはり????の粉が完全には濾せないこと。注ぐときには濾してます。

Amazon カスタマー 5
コスパも良く、仕事に使ってます！また購入したいと思います！

高橋成仁 5
4.5ミリの厚さなので蓄熱もバッチリ。美味しく調理できる。このサイズだと厚さは6ミリも4.5ミリも調理して出来上がりの美味しさはどれも同じと感じる。6ミリの方が美味しいなんて思ったことはないです。別途所有する四角い鉄板は6ミリです。6ミリ鉄板は主に屋外で使用しています。調理前にしっかりと鉄板を温める事のほうが大切と思う。もう温まったかな？と思ってもほとんどの場合は、まだ全体が温まっていない。慣れてきたら温まって準備できたのがわかる。丸形なので自宅コンロに無駄なく置ける。厚さが4.5ミリもあるので、ガスコンロの場合は、中心まで温めるのに弱火で少し時間がかかるが、これは厚さのある鉄板ならどれも同じこと。この鉄板には周囲に溝があるので適度に油が溜まり、キッチンペーパーで余分な油を拭きやすい。よく考えてくれている。特にお好み焼きの時は溝のおかげで上手に焼ける。全ての油が溝に溜まるわけではない。必要な油は鉄板全体に行き渡る。水平に鉄板を設置していることが前提ですけどね。鉄板よりコンロが水平に設置されているか否かの方が大事。肉はもちろん、野菜が美味い。きのこ料理最高です。まいたけ食べまくりです。肉とまいたけと塩胡椒と少しの油だけで、最高の美味しさ。メイラード反応を思う存分楽しめて、美味しく仕上がる。鉄板料理は美味しい。鋳鉄はより楽しく美味しい。使い始めは鉄板が温まれば、弱火で調理した方が失敗しない。鉄板の温度が下がってきたら中火。慣れてきたら調理に適した一定の火加減で大丈夫。強火は使うことはないし、強火にしてしまうと失敗する。鋳物の塗装は自然由来。人体に無害。塗装が剥がれてきた頃には被膜ができていて焦げ付かない。使い始めは被膜ができる前に鉄板表面に焦げがついてしまうと思う。その時は迷うことなくタワシでゴシゴシ。とにかく焦げを落として被膜が出来上がるまで、最初からやり直し。気がつけば愛着のある世界に一つのmy鉄板。重いのが難点ですよね。