ふるさと納税 下仁田町 神津発酵バターとチェダーチーズのセット
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ふるさと納税 下仁田町 神津発酵バターとチェダーチーズのセット
■お礼品詳細
・配送方法:クール便(冷蔵)
・提供元:神津牧場
■お申し込み・配送・その他
・発送時期:2022-11-08より順次発送 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
・申込受付期間:通年
・配達外のエリア:離島
・寄付証明書の送付時期目安:申し込み完了から1か月程度
上信国境の物見山東麓に広がる草地で育ったジャージー牛の乳を使った発酵バターとチェダーチーズです。
神津牧場は明治20年に22歳の青年、神津邦太郎が創設した西洋式の山岳牧場です。
「草と牛は一体のもの」という創業者の信念を守りジャージー種牛の放牧飼養を中心としてその牛から搾った乳を加工し、いろいろな乳製品を作り続けてきました。
明治時代より変わらぬ製法で作られてきた「発酵バター」はかの有名な福沢諭吉をして「バターは神津に限る」と言わしめた逸品です。その伝統を守り、一度食べたら忘れられない上品な香りと味で多く皆様に愛され続けています。夏の放牧期は、緑の草のカロチノイドがバターの色を黄色に変えて、「ゴールデンバター」と呼ばれ、冬は乳成分が濃くなり、風味の増した「シルバーバター」として珍重されています。
また、ジャージー牛の濃厚な乳から作られたチーズは、6カ月の熟成を経て薫り高くやや苦みのある個性的なチェダーチーズに仕上がります。赤ワインとの相性も良く、料理に用いてもおいしく召し上がれます。
牧場産の原材料を用いているので生産量には限りがあります。ぜひ一度ご賞味ください。
■内容量/原産地:
神津発酵バター〔225g×2個/下仁田町〕
チェダーチーズ〔100g以上×1個/下仁田町〕
■原材料:
発酵バター:生乳・食塩
チェダーチーズ : 生乳・食塩
■賞味期限:
発酵バター 加工日より90日
チェダーチーズ 加工日より30日
≪注意事項/その他≫
●賞味期限にかかわらず開封後は冷蔵庫に保管し、なるべくお早めにお召し上がりください。
●バターは柔らかいうちに一回分ぐらいに切り分けラップで包装して外気に触れないようにして冷蔵または冷凍で保管して下さい。
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用途が合えば神製品。バールが使えない状況でかつ抜く側にダメージを与えずに引っこ抜くという状況で、これ以上最適なものは無い。軸もかなり強度があるので道具としての信頼性は高い。多少の日曜大工をする位の方でも、値段と成果を考えると持っておくと大変良いかと思います。その状況になったらコレがあって良かった。が必ずありますから。
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無難に使える仕上げも良い。
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このバターは、今まで食べたバターの中で一番おいしいです。お土産にこのバターを贈ると喜んでくれるので、お土産にも最適です!牧場にも足を運びましたが、小さな子供には楽しい遊び場です。
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TONEさんの1/4ショートヘキサゴンソケットを4/5/6mmを買ったのですがスゴク良かったので3mmも買ったのですが、今回はショートビットが高かったのでスタンダード長の本製品を買ったんですが、届いたモノはソケットにビットが曲がって圧入されてました。この ヘキサゴンソケット3mmはバイクのキャブレターのドレンボルト専用にと思いユニバーサルジョイントと組み合わせて使うので少々の曲がりは無視できるものの普通なら返品ものです。ちょっと残念でした。使ってみました:ビットの曲がりを無視すれば使用感は問題有りません。しかし不良品のレビューなんて意味があるのか悩むところです。イチオシポイント:?今回は無しでイマイチポイント:?ビットが曲がって圧入されたものが届いた。メイドインジャパンが泣く今回たまたま不良品が届きましたが、TONEさんのヘキサゴンソケットのショート&ロングも使ってますが仕上がりもコスパも良く、いい製品でしたが今回はハズレでしたね。工業製品ですから多少のエラーは仕方がないと思いますが自分の引きの強さが悔しいですw
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スナップオン、MAC、KTC、クニペックス、職業柄いろいろなメーカーの工具を使いますが、プライヤーはメリーが一番。仕事以外にも、バイクの修理用にカッティングとダックビルを自前で買ったが、やはりメリーは値段が手頃で、使い勝手が一番良い。私見ですが…まずスナップオンやマックは高い割に開きが固く、小指で開ける癖のある私には合わない。そして切り口があまりキレイではない。KTC、特にネプロスのカッティングは切れ味がよく、どんな硬い線もスパっと切ってくれる。しかし高すぎる。
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