日本酒 雪の茅舎（ゆきのぼうしゃ）純米吟醸 一回火入 1800ml − 齋彌酒造店

ブレイク中の雪の茅舎。「まだ飲んだことない！」という人にオススめの一本がこれ。
山田錦とあきた酒こまちで仕込んだ純米吟醸酒の火入れバージョンです。
このお酒を一言で表すならば「上品」。
アミノ酸を抑えた味わいと、自社酵母から生れる香り。どちらもほどよくまとめられていて、気持ち良く飲める一本です。
また、火入れを一回施していますが、最新の設備と低温貯蔵によって限りなく生酒に近い風味を閉じ込めました。
円やかな口当たりに加え、スッキリとした上品な香りと喉ごし、ふくらみのある味わいが楽しめます。
安定した酒質を誇る定番銘柄。雪の茅舎未体験の方に、まずはお勧めしたい一本です。

商品名：雪の茅舎
特定名称：純米吟醸酒
仕様：一回火入
醸造元：齋彌酒造店
生産地：秋田県由利本荘市
原料：米・米麹
使用米：山田錦・秋田酒こまち
精米歩合：55％
使用酵母：自社酵母
ALC度数：16度
酸度：1.5
日本酒度：+2.0
容量：1800ml
保存方法：冷暗所で保存
配送方法：6〜9月はクール便推奨