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赤ゆずこしょう

151円

赤ゆずこしょう

高知 柚子胡椒 調味料



柚子の香りと赤唐辛子のピリ辛味がベストマッチ。美味しい薬味が出来ました。
麺類、鍋物、焼き鳥、湯豆腐、刺身、みそ汁、おでん、吸い物などにお使い頂けます。

商品情報
商品名 赤ゆずこしょう
原材料 黄ゆず、赤唐辛子、塩
添加物 なし
原産地 高知県産(ゆず)
内容量 20g
賞味期限 300日
保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存(開栓後要冷蔵)

赤ゆずこしょう

赤ゆずこしょう 写真素材 [ 3636924 ] - フォトライブラリー photolibrary赤ゆずこしょう 写真素材 [ 3636924 ] - フォトライブラリー photolibrary
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店頭では絶対買わないであろう不良品を平気で送り付ける店の態度に呆れる。通販では店頭で売れ残ったり問屋から返品されたのを在庫処理の対象にしているのか。

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緑の普通の柚子胡椒はあまり好きではないのですが、赤い柚子胡椒を知ってからは鍋にかかせません。 なかなか近くのお店では売っていないので、送料込みでこのお値段だと助かります。
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北海道の浦臼地方でのみ手に入る牡丹蕎麦を家で打ちたくて購入しましたが、その日食べる分だけを本格的なのに超簡単に作ることができて本当に凄いです。1度に作る事ができる蕎麦は粉で100gなので、3人で食べる場合は300gの粉をこね、1個づつこねてはラップを巻いて保管、その繰り返しで多人数分の蕎麦が作れます。ただ長時間保管すると水分が抜けて硬化してしまい、押出しの際にかなりの力が必要になるので注意が必要です。また、他のレビューにあるようにかなりの力が必要という事はありません。水回しの段階でかなり水っぽくしてしまって失敗したかな?っと思ったのですが、出来上がりはいつも通りの美味しい蕎麦に仕上がっていたので、多少柔らかくても仕上がりに影響しない事がわかりました。なので力が必要と感じたのは水回しの工程時に水気が足りていなかったんだと思います。自分もコシの強さは生地の硬さと関係があると思っていたので結構硬めの生地を押し出し中に、ダイスを本体に取り付けるフタを壊してしまいました。それもメーカーの方で丁寧に対応してくれて、交換部品をすぐに送ってもらえて安心しました。それから、そば楽プラスは従来品にはなかった「うどん」にも対応しています。付属のDVDや説明書には蕎麦の作り方はありますが、うどんの作り方は無かったので(購入当時)ネットで調べて作ってみましたが、工程的に色々と手順が多かったのですが、まぁそれっぽいのは完成しました。写真の1枚はうどんをこねてから数分寝かす状態の物です。ただ出来上がりの面の太さは太麺の蕎麦と同じくらいの太さしかないので少々物足りなさはありましたが、スーパーで売ってるうどんよりかははるかに美味しいうどんができました。2枚目の写真の左側が細麺、右側が太麺の牡丹蕎麦です。これを食べたらその辺の蕎麦屋でお金払うのがバカバカしく思えますね。新そばの季節です。ぜひお試しを。

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アキラ 4
スカート丈は短めです。スクール水着より遊び感をプラスしたい時にちょうどいいです。

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注文から発送まで対応が早く、すぐに手元に届きました。お手入れ方法や空焼きについても同封されており、わかりやすいです。型離れも良く焼きムラもなく可愛いキューブパンを焼くことが出来ました!大満足です!

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いちママ 3
細かくなった食材が動力部の隙間に入ってとても不衛生です。

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