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1680円
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平成30年度五つ星ひょうご選定商品！ 兵庫県の特産品
日本三大珍味・高級食材・無添加 姫路本からすみの特徴
■赤穂の塩を使用
美しい瀬戸内の海で獲れたボラの卵巣を、赤穂の塩で塩漬けして造ります。塩抜きを行った後は丁寧に手作業で20日間ほど天日干しを繰り返していきます。そうしてでき上がった商品は味は一流また塩分も控えめなことから、高級料理店などからも高い評価を頂いております。
■姫路坊勢産のボラの卵巣は全国の有名からすみ産地に出荷するほど高品質
その群を抜いた品質は、原料となるボラに要因があります。坊勢島近海に回遊してくる10月から11月ごろのわずか1ヶ月間がボラの卵巣採取の適期となっており、この時期の卵のサイズがほど良く本製品の口当たりと美味しさを引き出しております。からすみで有名な九州地方に回遊するころには、粒が大きくなりすぎて卵巣の価値は下がってしまうので全国のからすみの産地に坊勢産のボラの卵巣を出荷しております。
●名称：水産加工品
●原材料名：ボラの卵巣、塩
●内容量：1本（150g台 国産）
●保存方法：要冷蔵
●賞味期限：発送日から180日
●原産国：日本
当店で取り扱っている「からすみ」は兵庫県姫路市沖の播磨灘に浮かぶ、坊勢(ぼうぜ)島で生産されています。秋ごろ回遊してくるボラの新鮮で良質な卵巣を丁寧に取り出し、塩漬けにします。そこから天日干しを繰り返し、乾燥、熟成させて仕上げていきます。
卵の粒の大きさはほどよく繊細で、ねっとりとした歯ざわりと脂のうま味、そして絶妙な塩加減…地元の漁師たちが手づくりで作り上げる、まさに逸品となっております。ぜひ一度お試し下さい。
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BMW3シリーズG20用のトランクマット。サイズはピッタリ。ただ、トランクの両側にあるネットで仕切られた収納部分にはぶつかるので、両側の出っ張りを切って使用。ネットを外せば、切断なしでピッタリ収まると思うが、この両側収納部分は、一般部より底が深くなっているのでそのままにした方が良い。その点を考慮しても、純正マットよりコスパが良く購入して満足している。
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herbさん 5
ムーチーを作るのに使用しました。優しい黒糖の甘さ、とっても美味しく出来ました。
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くまさん 5
1枚目 少し下過ぎた…と焦りましたが貼り直しがきいたので、4枚とも綺麗に貼ることができました。子供の爪で傷がつき出していて、これ以上 酷くなるのが嫌で購入しましたが、購入して良かったです。ただ、貼るのをやめ 剥がした時 その後はどうなっているか少々 不安ではありますが、今は満足です。
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いつもの120〜130gが売り切れだったため、150ｇ初めての購入でした。結果、食べごたえがあり、大きめの中間が半生のような食感で、小さ目には無い新鮮な食感で正解でした。クセになる味わいで、お値段は高めですがぜひまた購入したいと思いました。
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