ファブリスパゲッティ1.9mm 3袋(本体価格3,060円)inapas-fs64643
ファブリスパゲッティ1.9mm 3袋(本体価格3,060円)inapas-fs64643
【品 名】スパゲッティ
【原材料】デュラム小麦のセモリナ
【内容量】500g(80×300mm)×3袋
【原産国】イタリア（トスカーナ州）
【輸入元】稲垣商店
*ご注文からお届けまで4〜10営業日
パッケージ・ラベルが変更になり入荷する場合がございます。
また、輸入品のためラベルのかすれ汚れなどご容赦ください。
トスカーナの小さい町から ５袋セットでお届けします イタリアの小さなパスタ工房 ファブリはトスカーナ地方フィレンツェ郊外のストラーダ・イン・キャンティという小さな町にあり、イタリア国内でも最も小さなパスタ工房といえるでしょう。
でっかい美味しさがやってきた!!
スパゲティ・ファブリ"
１8８９年に創設され以来親から子にと受け継がれ、今はレンツォと息子のジョヴァンニによって運営されています。
スパゲッティの品質はその材料である小麦粉、練る時に用いる水、成型する時の型（ダイス）の材質、そして乾燥方法に左右されます。 ファブリではこのダイスがブロンズとテフロン両方のもので製造していますが、どちらも乾燥温度４０度という低温乾燥です。手工業製品に多いブロンズのものは低温乾燥も珍しくありませんが、テフロンのものでこういった低温乾燥を行っているのは他にあまり例がありません。低温乾燥のほうが品質的には優れていることはいうまでもありませんが、ファブリではこの乾燥工程がすべての製品に共通 しており、このことが他にはない特徴となっています。
一般に呼ばれているデュラム・セモリナとは、英語から派生した言葉でデュラム（硬質）小麦を、乾燥パスタに最も適した粗挽きにしたセーモラとより細かく挽いたセモリナの二つの総称です。
デュラム小麦に対して、薄力、強力粉等は軟質小麦でファリーナ・ディ・グラーノ・テーネラと呼ばれています。
ファブリスパゲッティ1.9mm 3袋(本体価格3,060円)inapas-fs64643
使い方が悪いのか、期待したほどではなかったです。ただ、使用時も使用後も刺激はさほどなく良いと思います。
ロングオーバルと書かれていますがロングポイントに近いです。私は長すぎないロングポイントのチップが欲しかったのでとても大満足ですが、ロングオーバルをお求めの方は注意してください。
今まで使用していたパナソニックの3000円程の商品との比較になります。セルフカットでネープレスにしています。まず商品が驚く程コンパクト。そして軽い。こんなに小さくて刈れるのかなと心配になるレベルです。いざ使用するとこの細さがめちゃくちゃ使いやすい。ペンを持つ様に手が回る為、自分ではキレイに刃を当て辛い襟足の中央まで真下から綺麗に刈れます。付属のアタッチメントがもう少し長めまであると尚よかったです。水洗い出来ないのがかなりマイナス点で気になりましたが、いざ使ってみると使用後に内部にはほとんど毛が入っておらず、これなら水洗い無しでも気にならないかも！と思いました。後は充電アダプターも小振りでここも地味に良かったです。しまっておく時間が長い物なので。
香りのあるもの、ないもの2種類きましたが、ないほうが、手荒れには、効いてる気がする。ハンドクリームにしては、安くないので、星3つにします。
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