くじら本皮生ブロック300ｇ台 良質な脂肪層 日本近海ゴンドウクジラ
307円
くじら本皮生ブロック300ｇ台 良質な脂肪層 日本近海ゴンドウクジラ
鯨(クジラ）本皮は体を覆う良質な脂肪層の部分です。料理の利用範囲も広く、調理しやすいので便利です。鯨本来の風味・出汁をお楽しみいただけます。お味噌汁に入れてくじら汁にしたり、さらし鯨にしたりして酢味噌をつけてご賞味ください。
※お客様によっては、上手に薄く切れない・煮込むと固くて食べられないなどのご感想を頂きます。
不安な方は、姉妹品の”やわらか”ブロックや塩皮スライスをご注文ください。
また、ご心配な方は、電話やメールなどで承ります。
『くじら汁』
お好みの厚さにスライスし、熱湯に湯通しして、豚汁風に具材（人参・大根・ごぼうなど）と一緒に煮込んでください。
鯨の脂の旨味とまろやかな口当たりで、体もあったまり、とってもヘルシーです。
『さらしくじら』
コリコリとした食感と口に広がる鯨のまろやかな風味が楽しめ、酢味噌や梅肉、ドレッシングなどお好みの調味料でお召し上がりください。
ストア内に別売で『からし酢味噌20g 27円』を販売しております。
※鯨にはDHA、EPAが多く含まれています。DHA、EPAには、動脈硬化や心筋梗塞を防ぎ血圧を下げるほか、コレステロールを減少させる作用を持っています。
鯨本皮【生】ブロックを使った料理
『くじら汁』
お好みの厚さにスライスし、熱湯に湯通しして、豚汁風に具材（人参・大根・ごぼうなど）と一緒に煮込んでください。鯨の脂の旨味とまろやかな口当たりで、体もあったまり、とってもヘルシーです。
(1)お好みの厚さに薄くスライスしてください。
(2)余分な脂を取り除くために一度沸騰した湯をかけます。
(3)お味噌汁にスライスした皮を入れ、その他の具材を一緒に煮込みます。
『さらしくじら』
コリコリとした食感と口に広がる鯨のまろやかな風味が楽しめ、酢味噌や梅肉、ドレッシングなどお好みの調味料でお召し上がりください。
(1)お好みの厚さに薄くスライスしてください。
(2)スライスした皮をたっぷりの沸騰したお湯の入ったお鍋に入れる。（ほぐしながら1分30秒程度）
(3)ザルにあげ、お湯をきり、ボウルに冷水を貯め、本皮を洗います。
(4)お皿に盛り、酢味噌をかけてお召し上がりください。
多少脂っこいと感じる方は(2)の工程の時間を少し長めにしてください。
【原材料】ゴンドウ鯨（日本近海・和歌山県）
【保存方法】冷凍180日 冷蔵5日
開封後は冷蔵保存の上、お早めにお召し上がり下さい。
鯨には『バレニン』というアミノ酸物質を多く含むことで、注目を浴びています。『バレニン』は疲労を軽減する効果が認められています。
鯨商品は流通量が少なく、スーパーなどではあまり販売されていません。インターネット販売をぜひご活用ください。
くじら本皮生ブロック300ｇ台 良質な脂肪層 日本近海ゴンドウクジラ
本当に、おいしくいただきました。
五歳になる孫も塩鯨のクジラ汁が大好きです。
いんげん、ナス、じゃがいも、長ネギを入れ味噌で、味付けです。本当に、最高に、美味しいので皆さん１度購入してみてください。この大きさでこのお値段！すごーく脂っこくなくて最高！お買い得です。
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ベッドマットレス マットレス シングル シングルマットレス ポケットコイルマットレス 安い ベッド ベッド用 白 黒 SPKMTN-S （在庫処分） 美味しいし大好きです。ポン酢や酢味噌でいただいてます。
でも、薄くスライスするのが大変で、スライスしていると血圧があがるし、心臓がバクバクするし、翌日は筋肉痛と腱鞘炎みたいになりました( _
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本商品はシールタイプです。マグネットと勘違いして購入したので、１００均のマグネットに張り付け使用したいと思います。シールであれば、800円は高すぎると思います。
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手元に届いて早速使ってみようと髪に刺したら、なんの抵抗もなく綺麗に根元からポキッと折れました。楽しみにしていただけに物凄く残念です…。壊れちゃったけど返品出来るのかなあ…
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2歳の子供が街でアンパンマンのポシェットを持っている子を見るたびにいいなぁという顔をしていたので購入しました。他の似たようなアンパンマンのポシェットに比べて高いなと思ったのですが、素材がマットで安っぽいテカリもなく作りもしっかりしていてある程度マチがあるのでトミカなどのおもちゃも5個ぐらい入って持ち歩けます。ファスナーの持ち手が子供には小さく開けにくいので、髪ゴムにアンパンマンのボタンを通してファスナーのつまみにつけたところそこを引っ張って開けやすくなりました。ベルトに窒息防止の安全装置(強く引っ張るとはずれる)がついていないのと値段の高さでマイナス1ですが、買ってよかったです。外を歩いていてもちびっこからよく指をさされてアンパンマンの人気の高さを改めて知りました。
やっぱり旨いよね！今回は固めの皮近くを焼いてみました！脂で揚げるような形になりましたがサクサク、それでいて鯨の香りが豊かに広がりました！
Amazon カスタマー 5
とてもキラキラしていて、プリンセス大好きな6歳の娘はテンションあがりまくりです。中もクッションがあり、走りやすいらしいです。サイズは普段、18.5がちょうどいい娘が、靴下を履いた状態で19がぴったりでした。多分18.5だとキツかったと思います。
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ダウンパンツ ズボン メンズ 裏地フリース ダウン スウェット ダウンパンツ スキニーパンツ ジョガーパンツ アウトドア ウェア 冬 ゴルフ パンツ ゴルフウェア とても良い商品でした。
我が家は沢山料理に使いますので、
常にあるのが当たり前の為、いろいろ試して居ますが、良い買い物が出来ました。
ありがとうございます????
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アディダスやユニクロではいつもXOを購入しているので、こちらでも「（日本３L相当）」という文言を気にせずに購入しましたが、文言の通りでした。アシックスはひとサイズ大きいと考えるべきかと思いました。まあ履けないことはないので履きますが。
本皮生ブロックを購入しました。商品説明欄に書いてある湯通しやゆで時間ではまともに食べられないくらい固いです。素人が調理するには塩くじらスライスの方が無難だと思いました。でも、モノ自体は悪くないですので調理の知識さえあれば問題ないかと思います。
鯨関連
みっちゃん 3
スーパーマーケットぐらいこれでいいや、と思えばこれでいいしもう少し、おしゃれ感がほしいと思えば ちょっと不満が、、、といった感じです。ブラックだし、それなりに便利さと無難さはありますし たたむと手帳くらいでバッグに入れておくのには良いサイズです。たたんだ時に ポッケットのような場所ができるので 鍵を入れたりしてます。重い荷物も 持ったときに体に沿うので 重さを感じない気がします。 持っていて損はない商品だと思います生地がもう少し厚さがあれば良いですね。自己主張しないけど それなりの便利さと飽きずに使えそうな無難感で ☆３っにしました。