SOTO ソト ST-124 いぶし処・スモークお手軽香房

SOTO ソト ST-124 いぶし処・スモークお手軽香房

2018年12月更新 作りたい燻製に合わせて、調理可能。 作りたい燻製に合わせて、調理可能。

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【用途】
おかもち香房を一回り小さくしたタイプ。それほど多くの燻製を作りたいわけではない、ソロキャンパーや家族向け。
熱燻でも、温燻でも。
肉汁したたるようなお肉を熱燻したり、チーズやソーセージなどを温燻したり、作りたい燻製に合わせて、調理可能。

【特長】
持ち運びに便利なコンパクトスモーカーは、洗いやすく、本体部分がフラットになり、シンク内でも手軽に洗う事が可能。
本体正面がフルオープン。大きな食材も自由にレイアウトできます。小さく畳めて持ち運びも簡単です。熱燻、温燻いずれも楽しめます。
※熱源を使用する場合には、２バーナーまたは３バーナーが必要です。

【製品仕様】
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【サイズ】
■幅222×奥行194×高さ415mm(使用時）
■幅230×奥行40×高さ44mm（収納時）

【重量】
■2.0kg

【成分・材質/仕上】
■フタ・チップ皿：鉄（メッキ鋼鈑）
■網・フック・鉄（亜鉛メッキ）
■つまみ：天然木

【セット内容/付属品】
■本体、フタ。燻煙網（2枚）
■チップ皿（1枚）
■つり上げフック（3本）
■木製つまみ（2個）

【備考】
■スモーカーの理想形態「おかもち」■
スモーカーとしての機能、使いやすさを追求していった結果、行き着いた形がこの「おかもち形状」。
スモーカーを火にかける。食材を調理法に合わせて置く、吊るす、取り出す。使い終わったスモーカーを片づける。
使い始めから終わりまで、必要十分な機能と、使いやすさを保ち続けるこの形状に勝るスモーカーは存在しないのかもしれない。
「いぶし処 おかもち香房」「いぶし処 お手軽香房」は、そんなおかもちスタイルのスモーカー。
本格的なスモーク料理から、初心者まで、幅広くカバーできるのもおかもちならでは。

［オプションパーツ］
■温度計 ST-140
■フック ST-141

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【キーワード｜アウトドア/キャンプ/レジャー/調理/料理/燻す/美食/バーベキュー用品/燻製・スモーカー用品/チップ・ウッド】 - -

SOTO ソト ST-124 いぶし処・スモークお手軽香房

Ohno 3
安いので、試しに何枚かまとめて買ってみました。生地は薄手で海水パンツの下に履くサポーターのようなイメージです。でも透けないのでいやらしさはなく、フイット感もありました。

luckyanzu 5
トイレ掃除のときに　床やトイレマットに除菌スプレーをして拭き上げているので、拭けるタイプのマットしか買いません。洗濯の必要がなく、清潔に保てるし、丸くて可愛いので、とても気に入ってます。唯一。あまりにもペラペラなので・・もう少し厚みと言うかクッション性があったらなぁ～と思いました。

Ray 4
イメージ通りだった。

Karl 5
編組（外部導体）の密度が高めで良いです。

音音色 4
使い捨てにしたら幅広くできてる。強く拭いてもよれない点がいいと思う。