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見事な創造力 受注生産品 豆力特選 山形県産 ひたし豆 200g umaiomise.com umaiomise.com

豆力特選　山形県産　ひたし豆　200g

86円

豆力特選　山形県産　ひたし豆　200g

★山形県産の青大豆です。
★大豆は、中国では米、麦、粟、黍（きび）又は稗（ひえ）とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されてきました。
★大豆には、イソフラボンや食物繊維等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。♪
★内容量　200g
★賞味期限　2年
★保存方法　常温
★原材料　青大豆（山形県産）




品種 青大豆
規格 200g
商品説明 山形県産のひたし豆です。大豆は、中国では米、麦、粟、黍（きび）又は稗（ひえ）とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されてきました。大豆は、現在、沖縄を除き全国的に栽培され、北海道、東北、関東、北陸、九州地方が主な産地です。一般的なものは種皮が黄白色〜黄色の「黄大豆」で、他に淡黄緑色〜濃緑色の「青大豆」や黒色で一般に「黒豆」と呼ばれる「黒大豆」などがあります。それぞれの主な用途は、「黄大豆」は食品一般、「青大豆」はきな粉や煮豆、「黒大豆」は煮豆などです。
産地 山形県　
賞味期限 包装から2年
調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。
配送方法 宅配便
★山形県産の青大豆です。★大豆は、中国では米、麦、粟、黍（きび）又は稗（ひえ）とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されてきました。★大豆には、イソフラボンや食物繊維等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。♪★内容量　200g★賞味期限　2年★保存方法　常温★原材料　青大豆（山形県産）

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豆力特選　山形県産　ひたし豆　200g

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生地も薄いので満足して居ます。

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ほんのり甘くて美味しいお豆。 なんていうか、ちゃんと豆の味がする。 無知だから、大豆の乾燥お豆は節分のときに食べるようなものしかないと思ってたから、枝豆みたいな綺麗な乾燥お豆にビックリ! でも乾燥しているのに、一晩水に浸してから茹でれば乾燥してたお豆とか信じられないくらい枝豆で! 良い商品に出会いました。 リピ確定です。
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7足のうち1足に穴が空いてました、、、

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同梱していただき感謝しています。この豆は探していたので、嬉しいです。程よく上手に固すぎず、柔らかすぎずに作りたいと思います。
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