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石川 奥能登の塩 1kg 1000g なかみち屋

743円

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[送料について]　[Ｑ＆Ａ]　[ギフト包装・熨斗]
海水100％で製造した自然塩です。釜煮式と製塩方法とは異なり、直火を使わず、
天日干しと同じような条件で海水を暖風と電熱ヒーターで海水面を叩き乾かし、
水温50℃未満で海水中の不純化合物を除去しながら、蒸発・濃縮して作り上げました。
中温製塩方式のため、不純化合物が除去しやすく、旨味を損なわない自然塩に仕上がっています。


 ■品名  奥能登天然塩
 ■原材料名  天然海水 （自然乾燥）
 ■内容量  1kg （1,000g）
 ■保管方法  直射日光を避けて保存してください。
 ■製造者  なかみち屋　中道肇
 ■使用上のご注意  ※不溶解物は目視選別より除去しておりますが、稀に包装中に微量の海草が含まれる
 ことがあります。必要に応じて除去してご使用ください。
 ※開封後、高温多湿での保存は塩の結晶体が変化しやすくなるため、なるべく避けて
 ください。
 ■成分結果 （100g中）

ご注意【免責】
にっぽん津々浦々では、商品掲載ページに最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国など）が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。

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こちらで購入して少し経ちましたが、ぬか漬けに使う塩として大活躍しています！もちろん料理にも使っています。粒が大きめですが、味は甘さもあり美味しいぬか漬けができました。こちらで購入できて良かったです。
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煮炊きもの焼きものトマトに卵焼きあらゆるものにつかっています。粒が粗いのでスリコギで細かくして味の素の瓶に入れてふりかけています。ミネラルも補充出来て塩分調整なんて気にしなくてもオッケーですね。
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かなりいいです！深さが2cm程あり、全体のトレーから一つずつモールドの形を切り離せば、ワックスをモールドから取り出す時に割れません^_^ 重宝しています。

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他の塩を食することは一切考えることは無いと思います。他に高価な塩がありますがこの塩で充分ミネラルが摂れていると思います。
ヒロ 5
ふわふわで毛足が長く座ったときがとても気持ちがいいです。

まいまい 5
ちょうどいい大きさで額縁がなくても厚みがあるので様になります！取り付けも簡単で結構ガッチリ止まりました○買って正解です！

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ほぼ写真通りの出来栄えで可愛いです。ただし、赤い紐の結び目が少し雑なのが気になりました。。

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スーパーで売っている一般的な塩と比べると少し高いと思うかもしれませんが、明らかに美味しいです。旨味が強く、肉・魚と料理を選びません。ただし粒は少し大きめなので、まぶすといった使い方には向かないかもしれません。これからも買い続けたい塩です。
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ミネラルがたっぷりで、普通のスーパーで売っている塩は買わなくなりました。少しでも身体に良いものを使いたいと思いますし、家族にも良いので重宝しています。