長崎では、お正月、おめでたい席で頂く鯨ベーコン。
世界一綺麗だと呼ばれる南極海で捕獲されているため、上品で風味豊かな味わいが特徴です。
脂が甘くベーコンの中でも人気ナンバー1の商品です。
こちらは約100gのブロックにてお届けいたします。
*打ち身について*
鯨の性質上、畝(うね)の中に打ち身(やや茶系の血の色)が含まれる場合があります。
味や風味は通常品と同様で問題はございませんので、ご安心くださいませ。
お買い上げの際は予めご了承くださいますよう宜しくお願い致します。
保存方法 | -18度以下で保存 | ||||||||||||||||||||
賞味期限 | 冷凍で3ヶ月(開封後はお早めにお召し上がりください) | ||||||||||||||||||||
内容量 | 約100g | ||||||||||||||||||||
原産地 | 南氷洋産 | ||||||||||||||||||||
原材料 | ミンク鯨、食塩、発色料(亜硝酸Na)着色料(赤色3号) | ||||||||||||||||||||
お召し上がり方 | 半解凍後、お好みの厚さにスライスしてお召し上がり下さい。 かけポン酢や辛子酢味噌を付けるとより美味しくいただけます。
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ONE&ONLY
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