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【お米屋さんが作った米粉麺 うどん】

うどん、特にあんかけうどんや、平打ちパスタとしてクリームパスタやカルボナーラに使ってもソースとよく絡んで美味しいです。米粉をα化していないので、噛むとアルデンテのように歯応えも良く、ツルンとした舌触り。米粉100％使用なので、モチモチ感も楽しめます。

【小麦粉不使用！！お米屋さんのこだわりの米粉】

国内産100%のお米とこだわりの自社製粉、米粉専用工場。米屋が自社の米粉専用工場で製粉しているため、米にもこだわった安心・安全な米粉です。超微粒子のため皮膚に擦りこまれるほどキメが細かいです。

■名称：【小麦粉不使用】米粉で作った麺 うどん
■原材料：米粉（国産米）／ソルビット、増粘剤（キサンタンガム）、打粉（加工でん粉）
■内容量：130g/個×10食
■賞味期限：製造日を含め180日
■保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温に保存してください












米粉麺用に選び抜いたお米を最適な粗さに丁寧に挽きました。

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息子がケガをして松葉杖を借りてきたのですが脇の所に何も巻いてなかったので、経験者の方たちから脇は必ず痛くなるとのことでこれを購入。手も痛くなるよと言われたけれど、これを巻くと返って滑ってしまうらしく脇の所のみ使用。脇は痛いは痛むこともあったみたいですが軽減したそうです。

米粉麺は様々なものが出てきていますが、これは米粉でしっかり作りましたと言う感じ。うどんの弾力とは違うものの、昨今、小麦の問題が言われている中、麺類が好きだけど、グルテンフリーを考えている方にはおすすめの麺です。
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もともとGabanのを使ってましたが、フライドガーリックなんてどれも一緒だろうと思って半額のこちらを買いましたが、全然美味しくないです。ガーリックの風味がほとんどしないのと、あきらかに根元の硬くて口に残る部分がたくさん入ってるので値段相応だなと思います。

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おためしで買ったセットが好評で、おうどんが良いとの事で10食セットを買いました。普通のおうどんは食べられないけど、米粉で作って頂けてとても嬉しいです。ありがとうございます。
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我が家では３０cm両手鍋にカレーを作るのですが、大き目ののスプーン１杯半か２杯入れています（２杯だと大分辛い）辛味と味わい深さがはっきりとし、香りが非常に良く、いつもの家カレーがもっと美味しくなりますしょっぱくはならないのでバーモントでもジャワでも、なんならレトルトカレーに混ぜても良い感じですし、カレー炒めにもばっちりこちらのカレーパウダーはいくつか種類があるのですが、これが１番美味しいと感じました

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2歳半の娘の為に購入。 小麦粉アレルギーではないのですが、春先などにアレルギーが少し出るので、比較的アレルギーの素になりそうな食品を減らしたい思いで購入。うどんやらパスタが好きなので厳しい意見が出るかな…と思いましたが、結果はとても美味しい❗️との事。 喜んで食べています。リピート決定です
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小麦粉は身体に悪くセリアック病の可能性を避けるために米粉でできた麺類を探してると種類豊富に扱ってくれていたので嬉しかったです。 小麦粉のうどんより米粉のうどんは表面がツルツルして喉越しがよくとても美味しかったです。 ただ少し細麺なので太麺タイプも販売してほしいと思いました！これから楽しみにしています！
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鼻の中のむずかゆいとの触れ込みですが、まったくむずかゆさが改善されません。

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グルテンフリーの麺を探していた所、こちらの商品にたどり着きました。お米屋さんが作っているとのことで美味しかったです。他の麺も購入してみようと思います。
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