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わたりがに 有明海 ワタリガニ「月光かに」1kg[3尾入]生 渡り蟹 熊本県上天草市串港 ガザミ ガネ カニ漁師 活締め冷凍 送料無料［ギフト］

2790円

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ワタリガニの本場 有明海産 活締め 渡り蟹
有明海の面した上天草市串漁港、地元カニ漁師が真夜中（23時から明け方4時頃）に水面に浮かんできたワタリガニをタモで一尾ずつすくいあげる伝統漁法。
一日に約10匹から50匹程しか捕れない貴重な有明ブランド「月光かに（げっこうかに）」は、凝縮された渡り蟹の旨み、濃厚なカニミソが特徴です。肩肉（ダキ）のカニ身を甲羅のカニミソと和えて食べると絶妙な美味しさを醸し出します。

■【活〆冷凍】ワタリガニ 約1kg［3尾入］
※量り売り: 小サイズ3尾セット
※水揚げ後、生きたまま氷漬けし動きが鈍くなったところで真空パック、最先端技術の液体急速冷凍で細胞を壊さず鮮度を閉じ込めます。解凍後も活かにと変わらない新鮮さでお召し上がりいただけます。
■食べ方: 商品到着後は冷凍保管し、約15分程度の流水解凍後、約15分から20分塩ゆでしてお召し上がりください。
※茹でる際は、カニミソが甲羅内に溶けださないよう甲羅を下、お腹を上にして茹でてください。
■賞味期限: 約1ヶ月(冷凍保存) ※解凍後は加熱調理の上、2日以内にお召し上がりください。
※ヤマト運輸（クール便）
※出荷地: 熊本県上天草市




































【注意事項】
※渡り蟹は水揚げ後、ハサミで怪我をする恐れがあるため、片方の爪を落とし一本爪にしております。
※水揚げ後、足をもぐ習性があるため、足折れ（1本-3本）が混ざる場合がございます。足は細いため可食部分は少ない蟹です。
※真空パック時に鋭利なトゲを手作業でカットしております。
※水揚げ量が少ないため、オスメスの指定は不可となります。（天然のためオスは少なくメスのみになる可能性もございます）


石巻雄勝湾 カキ漁師直送 生牡蠣
 オホーツク直送 北海道かにめぐり
 北海道産 ゆで毛蟹 濃厚カニミソ
おちょぼ口でも食べられる京都祇園 ひと口餃子
 愛媛県宇和島 100％愛媛みかんジュース
 浜名湖産 うなぎの刺身
熊本県天草 匠の車海老 大矢野車えび
 大吟醸 奥の松仕込み 漬け魚
 本場由比港 桜えび
世界遺産の町 美熊野牛 貴重黒毛和牛
 日本の有機野菜 集荷センター
 金沢伝統加賀野菜さつまいも 五郎島金時のきんつば
食肉の女王 ホロホロ鳥 石黒農場
 青森県 訳ありお徳用 切り落とし 天然クロマグロ
 松太郎 三重県産 採れたて芳醇きのこ
北海道鵡川港 本ししゃも 生干し
 岩手県産 黒毛和牛 前沢牛
 べったら漬け 紀州老舗漬物屋
皇室献上米 ゆめぴりか 桃野農場
 和歌山県 紀州南高梅 うめぼし
 新潟県 小千谷のへぎそば 和田
北海道の海の幸がここに勢ぞろい 札幌中央卸売市場



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