エゾ鹿肉 内モモ肉 1kg (ブロック)
750円
エゾ鹿肉 内モモ肉 1kg (ブロック)
- 新型コロナウィルスに伴う配送遅延について
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- ☆ ここがポイント ☆
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鹿肉はとってもヘルシー!高たんぱく低脂肪、ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性に最適なヘルシーなお肉です。
ステーキやロースト、臭みが気になるなら煮込み料理とどんなメニューでもとっても美味しく食べられるのも魅力！貧血や高血圧の予防にも効果的です。
- おススメの食べ方
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ステーキ・ロースト
- 商品詳細
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エゾ鹿肉 内モモ肉 1kg (ブロック)
原産地：北海道(稚内市) 加工地：北海道（稚内市）
販売者：狩人の匠 北海道稚内市大字声問村字サラキトオマナイ原野1814番-1
- マニュアルに基づいた安心・安全なお肉
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「狩人の匠」のシカ肉は、専属ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを衛生管理責任者のもと、「エゾシカ肉衛生マニュアル」に基づき処理し、お客様に安心で安全な食用肉のご提供に努めています。
水質検査をはじめ、調理器具の拭き取り検査及び、部位ごとの肉片を検査機関に送り、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ糖菌、O-157・111・26、サルモネラ菌、一般生細菌の検査、放射能測定を定期的に行っており、食に対する安全を最優先にしております。
- 賞味期限
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パッケージに記載。冷凍(-18℃以下)で1年程度、解凍後は冷蔵庫で保存1日。
※解凍後は、品質劣化する恐れがありますので再冷凍はしないでください。
※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。
- お召し上がり方
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この商品は加熱していません。
肉の中心部まで焼いてお召し上がりください。
※ただし過度な焼き過ぎは肉質が堅くなる原因となるのでご注意ください。
- 配送形態
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冷凍商品（クール冷凍）/ 同梱 ◯
※【同梱】他の冷凍品・常温品と一緒に同梱包して発送ができます。
※日時指定ご指定可能です。
※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。
エゾ鹿肉 内モモ肉 1kg (ブロック)
業務用・卸売商品｜本気の肉屋【上田精肉店】北海道から厳選エゾ鹿肉をお届け
エゾ鹿（蝦夷鹿）内モモ（ミニブロック）は柔らかく濃い味わいのジビエ肉です。 | グルメソムリエ
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鹿肉 モモ肉 ブロック 1kg エゾシカ肉/ジビエ料理/蝦夷鹿/北海道産えぞ鹿/工場直販/鹿肉 モモ 1kg :momo-b-1000:エゾシカ専門店 北のジビエ - 通販 - Yahoo!ショッピング
オリーブオイルに ローリエを入れて一晩寝かしてマリネしました。 その鹿肉をフライパンで焼き目をつけて、 オーブンで 140度で 約15分ぐらい の時間で仕上げました。
ほど良い臭みに 思ったよりも柔らかく、 とても美味しく頂きました！
赤ワインと相性もピッタリ！配送も早くて助かりました。 又再度購入したいと思います。
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子供用にネイビーを購入。質感も良くお値打ち品だと思います。子供のポケット等に入れるにはサイズが少し大きいかな。長く使えそうで満足です。
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Black Bara 4
二つ折、チャック、黒で探してこちらを購入しました。到着までは大変迅速でした。商品はプレゼントにもできるよう、箱入りで全体はビニールできれいに包装されていました。開けるとツンとする匂いがしましたが、使用していくうちに気にならなくなると思います。息子も喜んでいました。
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小さい財布したので入り切らないカード入れとして購入しました。柔らかくて肌触りもよいです。開閉もしやすいです。名刺入れなのでボタンなどはないのでカードが落ちる心配はありますが今のところ大丈夫です。
5弦ビオラ用E線 ダダリオ「ヘリコア」 D'Addario Helicore Viola-E H415 LM 鹿肉を食べる時はこちらのお店で注文させてもらってます。犬も食べれるしサービス品もついてくるので毎回楽しみにしてます。母の古希祝いで送るのに日付け指定して注文したのですが指定日ではない日に発送済になっていて
すぐmailして日付け指定できないのか確認したところ
mailにすぐ気が付いて下さりわざわざ荷物も取り寄せて
日付け指定の日に再度新しいのを送って下さるとの事でした。すぐお祝いに行ける距離ではないのと、このご時世で中々行けないのでお祝いの日に届けてもらえて感謝です。
母も喜んで連絡くれました。ありがとうございました。
フードドライアーを購入したので、ジャーキーを作ろうと思い油の少ない内モモ2キロ購入しました。
1キロは早速ジャーキーにしましたが、厚みがイマイチわからなかったので犬用に味付け無しで作りました。
作って見たら思ったより薄かったけど、犬は喜んで食べてます。
ケアリーヴ T型 指先用 1箱（10枚入） ニチバン 色々な所で鹿肉を試したが、こちらの肉が一番筋も無く、ドリップも少なく美味しかったです。
何よりお店の対応が大変丁寧でとても安心してお取引が出来た事が良かったです。よほどの事が無い限り永遠にこちらでリピするつもりです。
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子どもが産まれ、荷物が増えたため大きい旅行用のバッグにと購入しました。シューズを入れる箇所があったり、収納ポケットがたくさんあるため細々した荷物も場所を分けて整頓できるのでとても助かります。大容量ですが本体自体の重たさも気になりません。シンプルなデザインなので主人と兼用で使いたいと思います。
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赤ワイン、白ワイン、いろいろ工夫しましたが、こちらのお肉は臭みがなかったようで、漬け込まないで食べたのが一番美味しかったです。労力減らせるとわかっていれば全部そうしたんですが……。
小さめのなら１日で解凍できますが、大きめのものは２日以上かかりましたので、もしパーティー等に使いたい場合は３日前くらいから解凍した方がいいと思います。
また食べたくなったらお願いしようかな、と思いました。