美容・健康
【乾燥肌に】保湿クリームのおすすめ24選｜プチプラからデパコスまで！醤油 鶴醤 500ml 3本 小豆島 つるびしお ヤマロク醤油 香川 テレビ紹介 究極 お取り寄せ ギフト 贈答 御中元 御歳暮 まとめ買い おうちごはん
1524円
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2021年10月25日 テレビ東京 【月曜プレミア８ 世界！ニッポン行きたい人応援団】で放送されました！
「深いコクとまろやかさ」を極限まで追求したヤマロク醤油の自信作です。
「再仕込み製法」を用いて造るこの醤油は約２年の熟成期間を経て完成した生醤油を、商品にすることなくもう一度樽に戻し、再び原料（塩以外）を加えて、もう２年ほど仕込む二度仕込み。倍の原料と歳月を加え自然の力でゆっくり育てること。
塩の代わりに、かどのとれた生醤油の塩分を利用することで、これまでにない深いコクと香りを引き出しました。
お刺身、焼き魚、冷奴、おひたし、かけ醤油にどうぞ。
醤油づくりは木の樽でないとあかん、木の柱、土壁でないとあかん、土間でないとあかん」という昔ながらの製法と三十ニ石（6000リットル）の大杉樽による天然醸造にこだわった「ヤマロク醤油」。現在使用されているもろみ蔵はなんと築100年以上、登録有形文化財に指定されています。ここでは、国産丸大豆と国産小麦と天日塩で麹を作り、蔵の壁や天井に棲みついている菌がじっくりと香りや旨みを作り出してくれるのを待つ自然の力を生かした製法をとっています。
【内容量】500ml×3本
【原材料】大豆、小麦、食塩
【産地】香川県小豆郡
【必須記載事項】
・広告文責・・・株式会社アコール 電話番号0791-46-8010
・メーカー・・・ヤマロク醤油株式会社
・区分・・・日本製・さいしこみ醤油（食品）
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おいしい！尖った塩気がなく口当たりがまろやかです。刺身や冷奴などに合わせると味がとてもわかります。初めて購入しましたが、色々入っている醤油ではなく、シンプルな材料で出来ている醤油という安心感もあります。
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娘が開封したら計量カップが割れていた
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ヤマロク醤油 / 鶴醤(つるびしお) - 自然食COTAN / コタン - 岡山市の自然食料品店
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美味しく頂いています。 TVで見て信頼できるお店と思い検索しました。 買えてよかったです。 甘口の様に言われていた？かと思いましたが 甘すぎもせず辛すぎもせず、塩分に気を付けながら使用しています。
木桶で仕込んであるそうです。
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板倉駿夫 1
思った様な使い方が出来ず、不良品だと思います。残念！！
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ヤマロク醤油 鶴醤
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楽天市場】【期間限定！最大2000円OFFクーポン配布中】鶴醤 500ml ヤマロク醤油 【つるびしお】【再仕込み醤油】【圧搾 本醸造 しょうゆ 天然醸造】 : にっぽん津々浦々
30年以上、お醤油は鶴醤一筋です。
以前は百貨店で購入できていたのですが、取り扱いがなくなり、一度だけ別の商品を試したことがあります。鶴醤がいかに香りがよく、まろやかで、コクもある極上のお醤油であるかということを改めて実感しました。以来、ネットで購入しています。
おすすめの品です。
ふくすけ 1
(1時間当たり)強：約50Wh、中：約27Wh、弱：約5Wh ←これはウソです。これを信用して車中泊用に使えると購入しましたが、実際検証してみたところ、私の使用している機器では１４３Ｗｈが入り切り（切の間隔で強弱をコントロールしてるだけ）し、本当に「中」が３０Ｗｈ前後ならば１０時間以上持たなければならない電源が、６時間ほどで無くなります。更にたいして暖かくならず、真冬には使用出来ない代物でした。ま、安モンだからこんなモンなんでしょう。こういう物で商売してるストアには悪意しか感じられません。重ねて言いますが、車中泊用に考えておられる方は絶対買わない方が良いです。表記以上の電気代になるのは諦めて家庭用１００Ｖで使うなら、ってトコです。
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テレビを見て感動して注文しました。私は九州なので普段は甘い醤油を使ってますが、鶴醤は見た目は濃いですがこくとまろやかさがありなんとも言えない深み旨みがあります。再仕込み製法という手間と時間をかけた伝統の味です。脂の乗った刺身や肉にも相性抜群でした。
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ちゅう 4
専用の袋のみでしか使用出来ないのが残念
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やっぱスイッチコンセントはPanasonic！問題なしです！ホームセンターが高かったのでAmazonで安くて良かったです。(※資格を持つ友人に工事を依頼しました)
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以前よりPOICウォーターで洗口しており、今回作成溶液も主に洗口用として使用するため、先人方のことく塩分濃度を下げる作成方法を試しました。導電率を鑑み(1%未満では著減する)、塩2.5g + 水250ml で作成。3回電気分解（スイッチが切れたら一旦コンセントを抜いて再度スイッチを入れる）すると2000PPMの塩素濃度となり、750mlの水を加え 1000ml/500PPM/PH8/塩分濃度0.25%程度の溶液としました（PH試験紙/塩素濃度試験紙で判定）。本家POICウォーターも弱アルカリ/500PPMであり使用感も同じようでした。他の方が書かれているように炭酸水で希釈して微酸性にすれば 抗菌力は増すようですが、蛋白分解能力は下がるため噴霧対象によってはどのPHが良いかわかりませんね。（次亜水の流水下では微酸性の方が良いようですが、汚れに噴霧して分解するとアルカリ→微酸性に変化するので、もともとのPHは蛋白分解能力の高いアルカリのほうが良いのかもしれない）ちなみに、塩分濃度が低いためかもわかりませんが、金属部分のサビはおこっていません。
以前よりPOICウォーターで洗口しており、今回作成溶液も主に洗口用として使用するため、先人方のことく塩分濃度を下げる作成方法を試しました。導電率を鑑み(1%未満では著減する)、塩2.5g + 水250ml で作成。3回電気分解（スイッチが切れたら一旦コンセントを抜いて再度スイッチを入れる）すると2000PPMの塩素濃度となり、750mlの水を加え 1000ml/500PPM/PH8/塩分濃度0.25%程度の溶液としました（PH試験紙/塩素濃度試験紙で判定）。本家POICウォーターも弱アルカリ/500PPMであり使用感も同じようでした。他の方が書かれているように炭酸水で希釈して微酸性にすれば 抗菌力は増すようですが、蛋白分解能力は下がるため噴霧対象によってはどのPHが良いかわかりませんね。（次亜水の流水下では微酸性の方が良いようですが、汚れに噴霧して分解するとアルカリ→微酸性に変化するので、もともとのPHは蛋白分解能力の高いアルカリのほうが良いのかもしれない）ちなみに、塩分濃度が低いためかもわかりませんが、金属部分のサビはおこっていません。