【原材料】ハスの実(中国産 ※残留農薬検査済み)
【無添加】(香料、保存料などを使用していません)
【内容量】300g(約30日分。一日に10gを使用した場合)
【蓮の実について】ハスの実は茹でると栗のような食感です。漢方にも使用され薬膳料理にも使われます。甘煮、砂糖漬け、甘納豆、ぜんざい、餡(あん)にして月餅や最中、お菓子にも使用されます。有効成分のアルカロイドを含んでいます。
【食べ方】良質のハスの実を乾燥させたものです。白米と一緒に炊飯してハスの実ごはん、炊き込みご飯に。鍋、スープ、煮込み料理、味噌汁の具材に。ちまきなどの中華食材、おかゆや茹でて蓮茶などの薬膳茶に。無添加。
【栄養成分(100g中)】熱量332kcal、たんぱく質19.0g、脂質1.4g、炭水化物62.5g、食塩相当量0.02g
保存に便利なチャック付き袋入り